Poêle à Tortilla Mexicaine

Name: Poêle à Tortilla Mexicaine
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 6 tortillas de farine de taille burrito; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Couteau d'office (à utiliser avec un adulte); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 1 paquet mélange dassaisonnement à tacos acheté en magasin ou fait maison; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de tomates en conserve ou fraîches

La poêle à tortillas mexicaine pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 643 calories, 31g de protéines, et 33g de matières grasses chacun. Pour 2,04 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Si vous avez des tortillas de farine de la taille d'un burrito, du bœuf haché, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la salsa, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Salsa aux Fraises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est assez bon. Essayer Poêle à Tortilla Mexicaine, Tarte Tortilla au Poulet à la Poêle, et Pizza Tortilla à la Poêle pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bœuf haché, l'ail et l'assaisonnement pour tacos. Cuire jusqu'à ce que le bœuf soit doré, en le cassant en petits morceaux avec le côté d'une cuillère et en mélangeant le tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement Pour Tacos

Boeuf Haché

Ail

Boeuf

Pendant que le bœuf brunit, coupez les tortillas en carrés de 1 pouce. Un coupe-pizza ou des ciseaux fonctionne bien pour cela.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Coupe-pizza

Ciseaux De Cuisine

Ajouter les tomates, la salsa et les tortillas découpées dans la poêle et cuire 5 minutes à feu moyen. S'il semble sec, vous pouvez ajouter un peu d'eau. Une fois que cela est chauffé, saupoudrer de fromage sur le dessus et couvrir pendant quelques minutes. Une fois le fromage fondu, il est prêt à servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Tomate

Fromage

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Saupoudrer de poivron vert haché (si utilisé) pour un peu de couleur, de croquant et une bonne dose de vitamine C. Remarque: Ne me demandez pas pourquoi, mais très souvent, le prix des tortillas vendues dans la section Aliments hispaniques d'un supermarché est inférieur à celui des tortillas vendues dans le boîtier du réfrigérateur du même supermarché. Vérifiez-le dans votre magasin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Equipement

Poêle

Coupe-pizza

Ciseaux De Cuisine

Ingrédients

Portion:

tortillas de farine de taille burrito 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 454Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Couteau d'office (à utiliser avec un adulte)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 1paquet

mélange d'assaisonnement à tacos acheté en magasin ou fait maison 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

purée de tomates en conserve ou fraîches

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le DeLoach Russian River Pinot Noir avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 14 dollars par bouteille.