Pozole dans une mijoteuse

Pozole dans une mijoteuse
Le pozole dans une mijoteuse pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Pour 2,42 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 524 calories, 58g de protéines, et 22g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des poivrons ancho chile - tiges, épaule de porc, sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Pozole de Poulet Mijoteuse, Mijoteuse Pozole Verde, et Dimanche à la Mijoteuse: Pozole Végétarien.

Instructions

1
Faire griller le cumin dans une petite casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit parfumé, en faisant attention de ne pas brûler, 1 à 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
¼ Cuillère à Café D'origan¼ Cuillère à Café D'origan
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Ajouter les poivrons pasilla chile, les poivrons ancho chile et les poivrons guajillo chile dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment AnchoPiment Ancho
Poivre De GuajilloPoivre De Guajillo
PimentPiment
PoivrerPoivrer
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
3
Versez suffisamment d'eau dans la casserole pour couvrir complètement les poivrons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
EauEau
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Placez les gousses d'ail, l'oignon et les tomates sur les piments. Couvrir la casserole avec un couvercle, réduire le feu à doux et laisser mijoter le mélange pendant 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
TomateTomate
PimentPiment
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Retirer du feu et laisser refroidir le mélange.
6
Verser le mélange refroidi dans un mélangeur; réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
7
Mettez le porc au fond d'une mijoteuse; assaisonnez généreusement de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PorcPorc
SelSel
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
8
Ajouter les feuilles de laurier à la mijoteuse et verser la purée de piment chili sur le porc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PimentPiment
LaurierLaurier
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
MijoteuseMijoteuse
9
Cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou toute la nuit. Écumer autant de graisse de la surface que possible.
10
Retirez le porc sur une planche à découper ou un bol et déchiquetez avec deux fourchettes. Remettre le porc râpé dans la mijoteuse et mélanger avec la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Porc EffilochéPorc Effiloché
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
PorcPorc
Matériel que vous utiliserez
Planche à DécouperPlanche à Découper
MijoteuseMijoteuse
BolBol
11
Mélanger le porc râpé avec la sauce, le bouillon de poulet et l'hominy dans une grande casserole à feu moyen; cuire jusqu'à ce que le bouillon soit chaud, 10 à 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Porc EffilochéPorc Effiloché
HominyHominy
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
12
Servir chaud.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 55 m.
Portions12
Score de santé70
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