Poulet Marengo En 4 Étapes

Name: Poulet Marengo En 4 Étapes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 1 (hiver) 2 olives farcies au piment; 397 Noix de toute sorte (hachées) tomates hachées; 3 grand escalopes de poulet coupées en fines lamelles (coupées en tranches partiellement congelées); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés; 1 ( aubergines) oignon doux, tranché; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 3 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 (boîte de 14 onces) de mélange à risotto emballé; 1 poivron jaune, épépiné et en julienne

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le poulet Marengo en 4 étapes. Une portion contient 417 calories, 34g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 2,61 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du beurre, de la pâte de tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est plutôt bon. Essayer Poulet Marengo, Poulet Marengo, et Penne au poulet á la Marengo pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre, au goût, et draguer légèrement dans la farine. Dans une grande sauteuse, chauffer l'huile à feu moyen-vif et ajouter le poulet. Dorer des deux côtés, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Cuisine Professionnelle Lorann®

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer de la casserole et réserver sur une assiette. Dans la même poêle, ajouter plus d'huile, si nécessaire, avec l'oignon, les champignons et les poivrons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et parfumés, mais pas mous, environ 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre, au goût. Incorporer la pâte de tomate et cuire quelques minutes pour faire cuire la saveur crue. Monter le feu, et ajouter le vin / vin pour déglacer la casserole et laisser réduire pendant 2 ou 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

20 Fines Tranches De Courgettes

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le bouillon de bœuf et les tomates. Une fois que le mélange commence à bouillonner, ajoutez les paillards dorés et les jus du poulet et réduisez le feu à ébullition. Cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien réchauffé, environ 3 minutes. Éteignez le feu et incorporez le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Légumes En Bouchées