Poulet Jerk

Name: Poulet Jerk
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 8 poulet désossé (pilons et cuisses), pelé et paré dexcès de graisse; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 2 gousses dail, hachées; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. piment de la jamaïque moulu; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 1 jalapeno chili, haché (côtes levées et graines enlevées, pour moins de chaleur); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre brun clair; 2 (hiver) jus de citron vert fraîchement pressé; 2 (hiver) lhuile dolive, et plus encore pour les grilles; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts en grappe, hachés

La recette de poulet Jerk pourrait satisfaire votre envie d'Amérique centrale dans environ 2 heures et 40 minutes. Une portion contient 98 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez de la cannelle moulue, des gousses d'ail, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Maison et réflexion sur le Don, Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Jamaïcain fait Maison, et Poulet Jerk.

Ingrédients

Portion:

poulet désossé (pilons et cuisses), pelé et paré d'excès de graisse 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Gros sel 11 livre de courgettes,

thym séché 2

gousses d'ail, hachées 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

piment de la jamaïque moulu 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 1

jalapeno chili, haché (côtes levées et graines enlevées, pour moins de chaleur)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sucre brun clair 2(hiver)

jus de citron vert fraîchement pressé 2(hiver)

l'huile d'olive, et plus encore pour les grilles 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts en grappe, hachés

Vin recommandé: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Les Caraïbes peuvent être associées au Gewurztraminer, au Pinot Gris et au Riesling. Vous aurez envie d'opter pour des vins avec un peu de douceur lorsqu'il s'agit de plats épicés des Caraïbes. Servez ces vins frais pour qu'ils soient encore plus rafraîchissants. Vous pouvez essayer Zind -Humbrecht Clos Saint Urbain Rangen de Thann Grand Cru Vendange Tardive Gewurztraminer. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 125 dollars par bouteille.