Poulet Jerk

Name: Poulet Jerk
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 5 kilogramme poulets entiers, (environ chacun), coupés en 8 morceaux chacun, ou 16 pilons et cuisses, bien rincés et séchés; 3 scotch bonnet frais, ou piments habanero, épépinés et hachés finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gros sel; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun foncé emballé; 3 (hiver) (environ 1 bouquet) thym frais, haché finement; 4 girofle ail, écrasé avec le côté plat dun grand couteau; 2 (hiver) piment de la jamaïque moulu; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert fraîchement pressé, (2 à 3 citrons verts), plus quartiers de citron vert pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée poivre fraîchement moulu; 8 oignons verts, hachés grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile végétale, et plus encore pour le brossage du gril; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc distillé; 1 Petite oignon jaune, haché grossièrement

Le poulet Jerk pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 107g de protéines, 93g de matières grasses, et un total de 1340 calories. Pour 4,61 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de poivre, d'huile végétale, de thym et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sucre brun foncé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Brun au Beurre Brun en dessert. Cette recette est typique de la cuisine d'Amérique centrale. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Essayer Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Maison et réflexion sur le Don, Saumon Jerk Grillé avec Assaisonnement Jerk Jamaïcain fait Maison, et Poulet Jerk pour des recettes similaires.