Poulet Cuit Chimichurri

Name: Poulet Cuit Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 4 petit 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais finement haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais finement haché; 9 gousses dail, hachées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Chimichurri; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile dolive pour le brossage du gril; 2 (hiver) zeste dorange; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement origan frais finement haché; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre noir fraîchement concassé; 1 poblano chili, tige enlevée et hachée grossièrement; 1 1 livre de courgettes, Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 1 serrano chili, tige enlevée et hachée grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de xérès; 1 poulet entier, coupé en 8 morceaux

Le poulet cuit Chimichurri pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 608 calories, 32g de protéines, et 49g de matières grasses. Pour 3,11 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et cétogène régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des feuilles de laurier, du chili serrano, du sel de mer et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le zeste d'orange, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée au Chocolat Noir Infusée à l'Orange et aux Noix Grillées en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Bistec Argentino al Chimichurri (Steak à la sauce Chimichurri), Steak à la Sauce Chimichurri (Carne con Chimichurri), et Le Meilleur Chimichurri: une Marinade Chimichurri et une Sauce à Steak pour des recettes similaires.

Instructions

Frotter le poulet avec du poivre. Dans un bol, mélanger le zeste d'orange, la poudre de piment et le sel. Frotter uniformément sur le poulet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Zeste D'orange

Poulet Entier

Poivrer

Sel

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laisser reposer à température ambiante 30 minutes.

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour la sauce Chimichurri, traiter l'ail, les feuilles de laurier, les piments, le sel et 1/4 tasse de vinaigre dans un mélangeur; traiter jusqu'à ce qu'une pâte se forme, en grattant les côtés au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chimichurri

Laurier

Vinaigre

Piment

Ail

Sel

Matériel que vous utiliserez

Blender

Transférer dans un bol et incorporer le persil, l'origan et le basilic.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Persil

Basilic

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer les 2 cuillères à soupe restantes de vinaigre, d'huile et 2 cuillères à soupe d'eau chaude jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. Conserver à température ambiante jusqu'au service. (La sauce peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Badigeonner légèrement la grille d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Placer le poulet, côté peau vers le bas, sur le gril et cuire, en le retournant de temps en temps, pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré de tous les côtés et que la température interne atteigne 165 lorsqu'il est testé avec un thermomètre à viande. Disposer le poulet sur un plateau et servir la sauce Chimichurri sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chimichurri

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine