La recette de Poulet au Curry de Noix de coco est prête en 25 minutes environ et est certainement un incroyable sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 option pour les amateurs de cuisine indienne. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 196 calories. Pour 1,32 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, de la sauce aux haricots bruns, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la racine d'épice, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Bouchées de Biscuits au Pain d'Épice (Recette sans gluten*) en dessert. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est bon. Essayer Curry au Poulet et à la Noix de Coco, Curry au Poulet et à la Noix de Coco, et Curry au Poulet et à la Noix de Coco pour des recettes similaires.
Instructions
1
Frotter la poudre de curry sur le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De Curry
Poulet Entier
Assaisonnement Sec Frotter
2
Couper le poulet en morceaux de 3/4 de pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
3
Laisser reposer 10 minutes.
4
Vaporiser un wok ou une poêle de 12 po avec un aérosol antiadhésif; chauffer à feu moyen-élevé jusqu'à ce que le vaporisateur de cuisson commence à bouillonner.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Ajouter le poulet; faire sauter 2 minutes. Déplacer le poulet sur le côté du wok.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Ajouter l'huile au centre du wok.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
7
Ajouter l'oignon, les courgettes et le poivron; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Courgette
Oignon
8
Ajouter le lait de coco, la sauce aux haricots, la racine d'épice et le sel; cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce enrobe les légumes et le poulet et qu'elle soit bien chauffée.
Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante
Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Hofer Gruner Veltliner (1 litre). Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 18 dollars par bouteille.