Pouding au Crabe et au Maïs

Name: Pouding au Crabe et au Maïs
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 340 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) chair de crabe, égouttée, écaillée et cartilage enlevé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs congelé, décongelé et séché; 6 oeufs légèrement battus; 3 (hiver) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts finement hachés; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 0 (peut être ou écrémé) 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Le pudding de maïs au crabe pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 1,45 $par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 211 calories, 16g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de crème moitié-moitié, de chair de crabe, d'oignons verts et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarian régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 36%. Ce score n'est pas si grand. Essayer Pudding au Pain de Crabe au Beurre, Trempette Chaude de Crabe et de Maïs, et Galettes de Maïs et de Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Graisser légèrement huit 8 oz. tasses à crème anglaise; mettre de côté. Dans une poêle, faire revenir les oignons verts dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Grosse Boule De Gomme Orange

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Étaler le maïs sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Enfourner, à découvert, à 350° pendant 20 minutes. Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger le maïs et la crème; couvrir et traiter pendant 1 à 2 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

1 Cuillère à Café De Sel Assaisonné McCormick® Season-All®

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

42 Réglisse Rouge

Ajouter les œufs, le crabe, le parmesan, la farine, le sel, le sucre, le poivre, la muscade et les oignons réservés. Couvrir et traiter 10 à 20 secondes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

20 Fines Tranches De Courgettes

8 (U-12) Crevettes

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Crabe

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Verser dans des coupes à crème pâtissière préparées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Grosse Boule De Gomme Orange

Placer les tasses dans un grand plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Ajouter 1 po. de l'eau bouillante à la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

(comme Marie Biscuits)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

42 Réglisse Rouge

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 340Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) chair de crabe, égouttée, écaillée et cartilage enlevé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs congelé, décongelé et séché 6

oeufs légèrement battus 3(hiver)

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts finement hachés 0(peut être ou écrémé)

noix de muscade moulue 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan râpé 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 0(peut être ou écrémé)

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le chardonnay Trentadue La Storia. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.

Chardonnay Trentadue La Storia

Le Chardonnay 2014, Sonoma Coast, est typique de la variété avec des arômes de pommes, de pêches blanches et d'agrumes. Avec un temps plus long dans le verre, des arômes nuancés de muscade, de légères toasts et de vanille viennent jouer avec la suggestion d'ananas et de citrons Meyer mûrs. La sensation en bouche est nette et sobre avec une minéralité claire et une pureté de fruits. Riche, élégant et magnifiquement équilibré.