Poitrine Aigre-Douce

Name: Poitrine Aigre-Douce
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Juif
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 gros oignon doux, tranché en 4 à 5 tranches rondes; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 kilogramme poitrine de bœuf, coupe supérieure ou fine; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce chili en bouteille; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec; 4 girofle ail haché; 2 grand oignons émincés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre noir fraîchement concassé, ou au goût; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La poitrine aigre-douce pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 549 calories. Pour 3,72 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Hanoukka sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Cette recette est typique de la cuisine juive. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce chili en bouteille, du laurier, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 67%. Essayer Poitrine Aigre-Douce, Poitrine Aigre-Douce, et Poitrine aigre-douce pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer l'huile végétale dans une grande marmite ou une rôtissoire épaisse à feu moyen-vif; sécher la poitrine avec du papier absorbant. Frottez la viande avec de l'ail et du poivre noir concassé et placez-la dans l'huile chaude. Faire dorer la poitrine des deux côtés, 3 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir Concassés

Huile De Cuisson

Ail

Viande

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Poêle à Rôtir

Four Hollandais

Retirer la poitrine et réserver.

Réduire le feu à moyen et cuire et remuer les oignons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ 10 minutes; incorporer le bouillon de bœuf et le vin rouge dans la marmite. Gratter les morceaux bruns et porter le mélange à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Boeuf

Vin Rouge

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Incorporer la sauce chili, la cassonade, le vinaigre de cidre et la feuille de laurier dans le mélange de vin rouge; placer la poitrine dans la sauce. Déposer la sauce sur la viande et couvrir la marmite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Cidre De Pomme