Pièces de Chocolat Décadentes

Name: Pièces de Chocolat Décadentes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Poudre de cacao traitée aux Pays-Bas; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair emballé; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat semi-sucrées; 1 (peut être ou écrémé) sel de table; 4 (hiver) (1/2 bâtonnet) beurre non salé, à température ambiante

Les pièces de chocolat décadentes pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Pour 9 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 36 portions avec 69 calories, 1g de protéines, et 3g de matières grasses chacun. 26 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de cacao transformée aux Pays-Bas, du zeste d'orange, du sel de table et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si super. Essayer Pièces de Chocolat, Noix et Canneberges, Pièces Sablées Earl Grey au Chocolat, et Pots de Crème Espresso au Chocolat avec des Pièces de Graines de Benne pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez les pépites de chocolat et le beurre dans un bol allant au micro-ondes et chauffez à haute puissance pendant 1 minute. Remuez-les ensemble, puis chauffez pendant 1 minute supplémentaire. Vous devrez peut-être chauffer le mélange pendant une minute supplémentaire ou plus, mais assurez-vous de bien mélanger le mélange entre les chauffages et de ne pas le surchauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Laisser refroidir le chocolat pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la cassonade, la poudre de cacao et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Cassonade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans le bol d'un mixeur électrique muni de la palette, mélanger les œufs et le zeste d'orange et mélanger à basse vitesse pendant 1 minute. Avec le mélangeur fonctionnant à basse vitesse, verser le chocolat fondu et mélanger pendant 1 minute, en grattant les côtés du bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange

Chocolat

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Blender

Bol

Ajouter le mélange de farine et mélanger à basse vitesse pendant 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Retournez la pâte sur une surface de travail légèrement farinée et pétrissez-la pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que toute la farine soit incorporée et que la pâte se rassemble. Divisez la pâte en deux; couvrez-en une moitié d'une pellicule plastique et réservez-la.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Placez une feuille de papier sulfurisé sur une surface de travail et mettez l'autre moitié de la pâte sur le papier sulfurisé. Aplatissez légèrement la pâte à la main puis recouvrez-la d'une deuxième feuille de parchemin. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte entre les feuilles de parchemin à environ 1/8 pouce d'épaisseur. Vous pouvez utiliser un léger saupoudrage de farine si la pâte est collante. Déballez l'autre moitié de la pâte et étalez-la comme vous l'avez fait la première moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Rouleau à Pâtisserie

Transférer la pâte, encore prise en sandwich entre le parchemin, sur une plaque à pâtisserie et la refroidir au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer la pâte du réfrigérateur, décoller les deux feuilles de parchemin et mettre la pâte sur une planche à découper. À l'aide d'un emporte-pièce (vous pouvez utiliser la forme que vous désirez, mais faites-en environ 2 1/2 pouces de diamètre), découpez les biscuits dans la pâte, en remuant les restes une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Planche à Découper

Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, en les espaçant de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes. Les biscuits sont faits quand ils commencent à se sentir légèrement fermes et que vous pouvez sentir le chocolat. Veillez à ne pas trop les consommer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les biscuits sur une grille et les laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique