Pizza Grillée Aux Figues, Prosciutto, Gorgonzola Et Pesto De Roquette

Name: Pizza Grillée Aux Figues, Prosciutto, Gorgonzola Et Pesto De Roquette
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de roquette, bien emballées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 6 figues noires fraîches; 1 Petite gousse dail; 113 Noix de toute sorte (hachées) gorgonzola seffrite; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée huile dolive (à griller); 454 Noix de toute sorte (hachées) huile d'olive extra vierge, et un peu plus pour le papier sulfurisé; 113 Noix de toute sorte (hachées) prosciutto, tranché finement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre, au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix grillées

La recette De Pizza Grillée Aux Figues, Au Prosciutto, Au Gorgonzolan Et Au Pesto De Roquette pourrait satisfaire vos envies méditerranéennes 45 minutes. Pour 2,77 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 633 calories, 14g de protéines, et 45g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des noix, du prosciutto, des figues et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive extra vierge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Peach Crisp: Croustillant sain pour le petit déjeuner en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Pizza au Prosciutto, Figues et Gorgonzola au Pesto de Roquette, Pizza aux Figues, Prosciutto, Gorgonzola, Balsamique et Roquette, et Pizza Grillée Aux Figues, Gorgonzola, Prosciutto Et Basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Émincer la gousse d'ail dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elle soit fine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses D'ail Entières

Viande Hachée

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les feuilles de roquette, les noix et un peu d'huile d'olive et traiter, en continuant à arroser d'huile d'olive jusqu'à obtenir une texture de pesto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Huile D'olive

Noix

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Saler et poivrer au goût et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Étaler ou rouler la pâte à pizza à l'épaisseur désirée et réserver pour reposer quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Propager

Rouler

Trancher les tiges de figues et les couper en quartiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Badigeonner légèrement d'huile d'olive et faire griller à feu moyen-vif jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer dans une assiette et réserver.

Badigeonner légèrement la pâte à pizza d'huile d'olive et déposer le côté huilé vers le bas sur le gril. Cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que le premier côté soit légèrement doré, environ5-8 minutes, en vérifiant toutes les deux minutes les bulles à faire éclater dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Pizza

Huile D'olive

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retournez la croûte de l'autre côté et étalez la croûte avec la majeure partie du pesto de roquette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Roquette

Croûte

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Garnir de tranches de prosciutto et déposer les figues grillées sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon

Figue

Saupoudrer le Gorgonzola d'émiettement sur le dessus et parsemer du pesto de roquette restant, et continuer à griller jusqu'à ce que la croûte soit complètement cuite et que le fromage ait fondu, environ 5 à 10 minutes. (Si la croûte devient trop sombre sur le fond mais n'est pas cuite, déplacez la pizza sur un côté du gril qui est éteint et laissez-la cuire à partir de la chaleur indirecte du côté restant qui est allumé.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gorgonzola