Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chips de Plantain Cuites au Four; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gros sel et poivre moulu; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche grossièrement hachée; 1 jalapeno (facultatif), épépiné et haché finement; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge finement haché (à partir de 1 petit); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates moyennes, coupées en dés de taille moyenne

Pico de Gallo est un sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Une portion contient 134 calories, 4g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 79 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des tomates, du jalapeno, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cela fonctionne bien comme une hor d'oeuvre peu coûteuse. Il vous est présenté par Martha Stewart. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Pico De Gallo, Pico de Gallo, et Pico De Gallo pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chips de Plantain Cuites au Four 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gros sel et poivre moulu 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche grossièrement hachée 1

jalapeno (facultatif), épépiné et haché finement 2(hiver)

jus de citron vert frais 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge finement haché (à partir de 1 petit)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates moyennes, coupées en dés de taille moyenne

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.