Petits Fours Chocolat Orange

Name: Petits Fours Chocolat Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 198 Noix de toute sorte (hachées) chocolat doux-amer de qualité fine (non sucré), haché finement; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 boîte Pillsbury avec croûte à tarte pré-roulée; 2 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse réfrigérée; 4 segments dorange du nombril, membranes jetées de chacun et fruits coupés en morceaux de 1/4 de pouce; 2 (peut être ou écrémé) zeste dorange frais finement râpé; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 bâtonnet de beurre non salé, coupé en morceaux; 2 (hiver) poudre de cacao non sucrée

Les Petits Fours Orange au chocolat pourraient être le dessert que vous recherchez. Cette recette sert 32 et coûte 28 cents par portion. Une portion contient 107 calories, 1g de protéines, et 6g de matières grasses. Si vous avez du beurre, du sucre, des segments d'orange nombril et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 12%, ce qui n'est pas si génial. Essayer Petits Fours Chocolat Orange, Petits Fours Chocolat-Framboise, et Chocolat Aux Épices Célestes Petits Fours pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter ensemble la farine, la cassonade, la poudre de cacao et le sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Cacao

Cassonade

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Faire fondre le chocolat et le beurre dans un bol en métal posé sur une casserole d'eau à peine frémissante, en remuant de temps en temps, jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer le bol du feu et incorporer les œufs, le zeste et le mélange de farine jusqu'à ce qu'ils soient mélangés. (La pâte sera molle.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler la pâte entre les feuilles de parchemin en un rond de 8 pouces (1/2 pouce d'épaisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférer rond (toujours dans du parchemin) sur une grande plaque à pâtisserie et laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 1 heure, ou congeler au moins 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirez la feuille supérieure de papier sulfurisé et remplacez-la sans serrer. Retournez le papier rond et jetez le papier maintenant sur le dessus.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Découpez environ 20 biscuits avec un emporte-pièce et disposez-les à environ 1 pouce de distance sur une grande plaque à pâtisserie beurrée. Relancez les restes entre les feuilles de parchemin et découpez 12 biscuits supplémentaires (refroidissez ou congelez la pâte au besoin si elle devient trop molle à manipuler).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Emporte-pièce

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits au milieu du four jusqu'à ce qu'ils soient mats (la pâte commence à briller et devient terne), environ 10 minutes, puis transférer avec une spatule sur une grille pour refroidir complètement. (Les cookies auront une consistance fudgy.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Four

Spatule

Battre la crème et le sucre avec un mélangeur électrique jusqu'à ce qu'il ne tienne que des pics raides. Garnir chaque biscuit de 1/2 cuillère à café de crème et d'un morceau d'orange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

* La pâte peut être réfrigérée, bien enveloppée dans une pellicule plastique, jusqu'à 1 jour ou congelée jusqu'à 1 semaine.•

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Les biscuits cuits au four (sans garniture) peuvent être préparés 2 jours à l'avance et conservés dans un récipient hermétique à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®