Pavé de Poulet au Chili Avec Saucisse Fumée et Petits Pois aux yeux Noirs

Name: Pavé de Poulet au Chili Avec Saucisse Fumée et Petits Pois aux yeux Noirs
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet de pois noirs congelés; 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 35 Noix de toute sorte (hachées) mélange dassaisonnement au piment de poulet blanc enveloppe; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poulet cuit haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 grand poivre poblano, épépiné et coupé en dés; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pâte à Croûte de Riz Sauvage; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse fumée, coupée en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 1 grand oignon doux, coupé en dés

La recette de Pavé de Poulet au Chili avec Saucisse Fumée et Pois aux yeux noirs pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 55 minutes. Cette recette sert 10 personnes. Une portion contient 344 calories, 21g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 1,29 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des pois aux yeux noirs, de la farine, du bouillon de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pois aux Yeux Noirs avec Légumes verts et Tofu fumé, Pois aux Yeux Noirs et Riz avec Saucisse à l'Andouille, et Pois aux Yeux Noirs avec Scarole, Pommes de Terre et Saucisse de Dinde pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire les pois selon le mode d'emploi sur l'emballage; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen-vif; ajouter la saucisse et faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon et le poivre poblano et faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Oignon

Ajouter la farine et le mélange d'assaisonnement; cuire, en remuant constamment, 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Farine Tout Usage

Ajouter graduellement le bouillon de poulet, en remuant pour détacher les particules du fond de la marmite. Cuire, en remuant constamment, 3 minutes ou jusqu'à ce que le bouillon commence à épaissir. Incorporer les petits pois aux yeux noirs et le poulet et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Poulet Entier

Pois

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Pendant ce temps, préparez la Pâte à croûte de Riz sauvage comme indiqué. Verser le mélange de poulet chaud dans un plat allant au four de 13 x 9 po légèrement graissé. Verser immédiatement la pâte en croûte de riz sauvage sur le mélange de poulet chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Sauvage

Poulet Entier

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 425 pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et bien cuite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Four Hollandais

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

paquet de pois noirs congelés 2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 35Noix de toute sorte (hachées)

mélange d'assaisonnement au piment de poulet blanc enveloppe 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poulet cuit haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1grand

poivre poblano, épépiné et coupé en dés 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pâte à Croûte de Riz Sauvage 454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse fumée, coupée en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 1grand

oignon doux, coupé en dés

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Forge Cellars Classique. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.