Parfait à la Crème de Fraise et d'Amande

Name: Parfait à la Crème de Fraise et d'Amande
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 jaunes doeufs; 2 (hiver) farine tout usage; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème épaisse, légèrement fouettée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre brun clair; 85 Noix de toute sorte (hachées) massepain; 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amandes effilées, légèrement grillées; 340 Noix de toute sorte (hachées) fraises fraîches, décortiquées, lavées et coupées en quartiers; 1 gousse de vanille, fendue et grattée; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Besoin d'un dessert végétarien? Le Parfait à la crème de fraises et d'amandes pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,93 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 531 calories. Un mélange de cassonade, de lait, de sucre granulé et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. 3 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est solide. Essayer Parfait à La Crème de Fraise, Parfait Fraise Et Banane À La Crème Cointreau, et Parfait de Dulce de Leche, Purée de Mangue et Crème Parfumée aux Amandes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, la farine et les jaunes d'œufs jusqu'à consistance épaisse et lisse, de 3 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une casserole moyenne, porter le lait et la gousse de vanille à ébullition douce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gousse De Vanille Entière, Fendue

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez environ la moitié du mélange de lait sur les œufs en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Versez le mélange entier dans la casserole et remettez la casserole sur feu doux, en remuant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que le mélange épaississe, 3 à 5 minutes. Remarque: vous devez remuer ce mélange constamment, en grattant le fond au fur et à mesure que vous remuez, afin que la farine ne colle pas au fond et ne brûle pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Retirez la casserole du feu et fouettez le massepain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Massepain

Matériel que vous utiliserez

Poivrons Rouges Doux (recherchez Des Poivrons Des Champs De Forme Rectangulaire Plutôt Que Des Petits Poivrons Ronds)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une pellicule plastique et recouvrez-la d'une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Placez le plateau au réfrigérateur pour le refroidir.

Dans une poêle moyenne à feu doux, faire fondre le sucre cristallisé. Vaporisez un plateau avec une légère couche de spray antiadhésif. Vaporisez également l'extrémité d'une cuillère en bois. Lorsque le sucre devient brun clair, ajoutez les amandes et remuez pour les enrober de sucre. Déposer les amandes sur la plaque à pâtisserie et saupoudrer légèrement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

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1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Lorsque la crème d'amande a refroidi, retirez et jetez la gousse de vanille et placez la crème pâtissière dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

1 Gousse De Vanille Entière, Fendue

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Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Fouetter jusqu'à consistance lisse. Dans un autre bol moyen, mélanger les fraises et la cassonade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Soda Crème Diététique

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez 4 à 6 verres sur une surface plane. Commencez par déposer une fine couche de crème d'amande dans le fond de chacun.

Ingrédients dont vous aurez besoin

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Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Saupoudrer de quelques amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

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Ajouter une couche de crème fouettée. Garnir d'une couche de fraises. Répétez les couches jusqu'à ce que les verres soient pleins. Réfrigérer un moment avant de servir ou déguster immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron Gommeux