Pain blanc simple
Le pain blanc simple pourrait être exactement la recette végétarienne lacto ovo que vous recherchiez. Une portion contient 283 calories , 9 g de protéines et 3 g de matières grasses . Cette recette sert 16 personnes et coûte 22 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes . Il vous est présenté par Allrecipes. 59 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cela fonctionne bien comme pain à un prix très raisonnable. Un mélange de levure active, de sucre, de sel et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Avec un score cuillère de 52% , ce plat est solide. Le pain blanc simple , le pain blanc simple fait maison et le pain césar simple aux haricots blancs et aux herbes et à l'ail sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède.
Ajouter le reste de l'eau, le lait en poudre, l'huile, le sucre, le sel et 3 tasses de farine ; battre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 minutes ou jusqu'à consistance lisse. Incorporer suffisamment de farine restante pour former une pâte molle.
Retourner la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse et élastique, environ 6 à 8 minutes.
Placer dans un bol graissé, en tournant une fois pour graisser la surface. Couvrir le bol avec un linge humide.
Laisser lever dans un endroit tiède jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.
Abaissez la pâte et divisez-la en deux. Façonner en pains.
Placer dans deux moules à pain graissés de 9 X 5 x 3 pouces. Beurrer le dessus des pains et couvrir d'un linge humide.
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 1 heure.
Cuire au four à 375 degrés F (190 degrés C) pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirer le pain des moules et le laisser refroidir sur des grilles.
Badigeonner de beurre fondu ou de margarine.