Omble Chevalier Grillé Frotté au Chili Rouge

Name: Omble Chevalier Grillé Frotté au Chili Rouge
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 (hiver) huile de canola, et plus encore pour la friture; 2 (hiver) câpres égouttées; 1 laisser Coriandre, pour la garniture; 907 Noix de toute sorte (hachées) filets domble chevalier, sans peau et réservés; 1 1 livre de courgettes, thym frais finement haché; 2 girofle ail, haché finement; 1 pinte tomates raisins; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes dénoyautées et coupées en deux; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 1 jalapeno, finement coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) origan frais, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Graines de citrouille grillées, pour la garniture; 0 1 litre de lait entier, à température ambiante oignon rouge, coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Farine de riz, pour dragage; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

L'omble chevalier grillé Frotté au Chili rouge pourrait bien être la marinade que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 487 calories, 43g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 5,7 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. 1 personne a fait cette recette et la referait. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de la farine de riz, de la cannelle moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 69%. Ce score est plutôt bon. Essayer Omble Chevalier aux Champignons, Omble Chevalier Sur Un Lit De Chou Frisé, et Omble Chevalier Voïvodine pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez la friteuse à 350 degrés F.

Fouetter ensemble la cassonade, la poudre de chili ancho, la cannelle, le cumin, le sel et le poivre noir dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Sauce Tomate Hunt's® - Sans Sel Ajouté

Soda Crème Diététique

Pomme Supplémentaire En Option

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Préchauffez le gril, une poêle à griller ou une sauteuse antiadhésive à feu vif.

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Badigeonner les deux côtés de l'omble avec l'huile et saupoudrer de sel et de poivre noir. Frottez un côté de chaque filet avec un peu de frottement d'épices. Cuire l'omble chevalier côté frotté vers le bas jusqu'à ce qu'il soit doré et qu'une croûte se soit formée, environ 3 minutes, puis retourner et poursuivre la cuisson à cuisson moyenne, 3 à 4 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Pot De Confiture De Framboises Sans Pépins

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Trancher la peau en lanières de 1/4 de pouce, puis incorporer la farine de riz. Faire frire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine De Riz

Transférer sur un plateau en feuille tapissé d'essuie-tout et saupoudrer immédiatement de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(gros Tube)

Assiette de poisson côté frotté vers le haut, garnie de la peau croustillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement De Poisson

Servir une partie de la salsa Vera Cruz à côté et garnir de feuilles de coriandre et de graines de citrouille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Graines De Citrouille

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Chauffer une grande sauteuse à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mélanger les tomates, les olives, les câpres, l'origan, le thym, l'ail, les jalapenos et les oignons rouges dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Grec (recommandé : Îles Aux épices)

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

3 Cuillères à Soupe De Moutarde, De Préférence Dijon

Un Bouquet D'épinards Frais (environ

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

2 Tasses De Gousses D'ail

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Ajouter l'huile de canola dans la poêle et cuire le mélange 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer la casserole du feu et laisser reposer 2 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer dans un bol et laisser refroidir à température ambiante. Terminer avec l'huile d'olive et assaisonner de sel et de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Botte D'épinards Frais (environ 3 Tasses)

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

Sauce tomate Hunt's® - sans sel ajouté 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2(hiver)

huile de canola, et plus encore pour la friture 2(hiver)

câpres égouttées 1laisser

Coriandre, pour la garniture 907Noix de toute sorte (hachées)

filets d'omble chevalier, sans peau et réservés 11 livre de courgettes,

thym frais finement haché 2girofle

ail, haché finement 1pinte

tomates raisins 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives vertes dénoyautées et coupées en deux 11 livre de courgettes,

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 1

jalapeno, finement coupé en dés 11 livre de courgettes,

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

origan frais, haché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Graines de citrouille grillées, pour la garniture 01 litre de lait entier, à température ambiante

oignon rouge, coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Farine de riz, pour dragage 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu? Essayez de l'associer avec du Cava, du Grenache et du Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Brut Masia Puigmolto Can Xa avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.