Oeufs Pochés À la Truite Fumée et Hachis de Pommes de Terre

Name: Oeufs Pochés À la Truite Fumée et Hachis de Pommes de Terre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 4 grand oeuf; 2 (hiver) aneth frais haché; 0 (peut être ou écrémé) À propos du sel de mer ou du sel casher; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) 1 boîte de 8 onces de coquilles de cannelloni (12 coquilles), trempées dans de l'eau tiède pendant 2 minutes; 71 Noix de toute sorte (hachées) filet de truite fumée, peau arrachée; 340 Noix de toute sorte (hachées) Pommes de terre Yukon Gold, coupées en 1/2 po. cube

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, repas complet de 30 ans et matin pescatarien? Les œufs pochés à la truite Fumée et au hachis de pommes de terre pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 364 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 1,93 $ par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du filet de truite, des œufs, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Essayer Nouveau Hachis de Pommes de Terre aux Œufs Pochés, Deux Pommes de Terre Rôties et Hachis à la Saucisse avec Œufs Pochés, et Hachis à deux Pommes de Terre avec Œufs Pochés et Légumes verts {#giveaway} pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Sur un plat à rebord, mélanger les pommes de terre avec l'oignon, l'huile d'olive, le sel, le paprika et quelques grains de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pomme

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Poivrer

Oignon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four, en remuant plusieurs fois, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, de 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Émietter le filet en bouchées en l'ajoutant à la poêle.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'aneth et le jus de citron et bien mélanger, en grattant les morceaux dorés du fond de la casserole. Assaisonnez le hachis avec du sel et du poivre supplémentaires si vous le souhaitez et couvrez de papier d'aluminium pour garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Jus De Citron

Aneth

Marrons Hachés

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Poêle

Porter à ébullition une grande poêle profonde d'eau légèrement salée. Réduire le feu pour maintenir une mijoteuse régulière. Casser un œuf dans une tasse à mesurer en verre, tenir le bec verseur près de la surface de l'eau et laisser l'œuf glisser doucement dans l'eau. Répéter avec le reste des œufs. Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les œufs soient doucement fixés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Poêle

Diviser le hachage entre 2 assiettes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer 2 œufs pochés sur chaque assiette de hachis et saupoudrer de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf Poché

Poivrer

Marrons Hachés

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Œufs au pâturage. Ce qu'ils sont: Pondus par des poulets qui passent la plupart de leur temps à l'extérieur, se nourrissant d'herbe et d'insectes. Prix: Jusqu'à 7 per la douzaine. Où les trouver: Marchés de producteurs; stands agricoles; quelques marchés (voir localharvest.org ou eatwild.com pour les sources près de chez vous).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet

Oeuf

Oeufs commerciaux. Ce qu'ils sont: Pondus par des poulets généralement nourris avec un mélange de céréales, de fèves de soja et de vitamines; les oiseaux sont souvent confinés dans des cages. Prix: Environ 3 per la douzaine. Où les trouver: N'importe quelle épicerie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soja