Nouilles Sukiyaki au Boeuf

Name: Nouilles Sukiyaki au Boeuf
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Noix de toute sorte (hachées) surlonge de bœuf, tranchée finement sur le grain et coupée en longueurs de 2 pouces; 227 Noix de toute sorte (hachées) fettuccine séchée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigrette japonaise au sésame; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 3 oignons verts, coupés en allumettes; 8 grand champignons shiitake, en capsules seulement, coupés en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 ( aubergines) oignon doux, coupé en quartiers de 1/2 pouce; 227 Noix de toute sorte (hachées) (environ 1/2 bloc) tofu ferme, coupé en cubes de 1 pouce; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 tas cresson, tiges épaisses jetées

Les nouilles Sukiyaki au bœuf pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 3,69 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 513 calories, 34g de protéines, et 14g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez de la surlonge de bœuf, de la fettuccine, de l'huile végétale et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Essayer Sukiyaki de Boeuf, Sukiyaki de Boeuf Haché, et Garniture de Boeuf Sukiyaki pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les fettuccines jusqu'à al dente, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fettuccine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter et rincer à l'eau chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Transférer les nouilles dans 4 bols et garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger la sauce soja avec le saké, l'eau et le sucre et remuer jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Soja

Sucre

Eau

Saké

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle jusqu'à ce qu'elle brille. Assaisonner le bœuf de sel, ajouter à la poêle et cuire à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à mi-cuisson, 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boeuf

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer dans une assiette.

Ajouter la 1 cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les bouchons de shiitake et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis, 5 minutes de plus.

Ajouter les oignons verts et le cresson et cuire, en remuant doucement, jusqu'à ce que le cresson soit juste flétri, 1 minute. Remettre la viande et les jus accumulés dans la poêle, ainsi que le tofu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cresson

Oignons Verts

Viande

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la moitié de la sauce au saké de soja. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite, 1 minute. Déposer le sukiyaki sur les nouilles et arroser du reste de la sauce au saké de soja.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)