Nouilles De Riz Thaï À la Noix De Coco Au Poulet

Name: Nouilles De Riz Thaï À la Noix De Coco Au Poulet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons portabella, tranchés (crimini); 1 (peut être ou écrémé) poivre de cayenne rouge; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco grillée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco léger (PAS Coco Lopez) ou 1 tasse de lait de coco ordinaire non sucré (PAS Coco Lopez); 1 (peut être ou écrémé) poudre de curry doux; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce de poisson (ou sauce soja si vous préférez); 2 (hiver) basilic frais, haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 1 1 once de chou violet, haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cassonade ou 1 cuillère à soupe de sucre de palme; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre de noix de cajou lisse crémeux ou 1⁄4 tasse de beurre darachide; 2 (hiver) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 1 poivron rouge, haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) vermicelles de riz ou pâtes aux cheveux dange de 16 onces ou spaghettini de 16 onces, non cuits; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de cajou rôties, hachées; 10 oignons verts, tranchés; 454 Noix de toute sorte (hachées) poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 6 piments thaïlandais chauds, émincés (facultatif)

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les nouilles de riz Thaï à la noix de coco Et au poulet pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette fait 8 portions avec 503 calories, 20g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 2,28 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 13 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre de Cayenne, du sucre de palme, des champignons portabella et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre de palme, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Découpés Pour Halloween en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer nouilles au poulet thaï aux arachides et à la noix de coco, Nouilles de Riz Thaï au Poulet, et Salade de Poulet Thaï aux Nouilles de Riz pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'eau pour les nouilles et cuire les pâtes 6 à 8 minutes (sautées) ou selon le mode d'emploi sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Égoutter les nouilles, rincer à l'eau froide et laisser égoutter; couper en petits morceaux si désiré.Pendant ce temps, faites griller la noix de coco si nécessaire.À l'aide d'un fouet, mélanger les ingrédients de la sauce: lait de coco, beurre d'arachide, sauce soja, sauce de poisson, ail, poudre de curry, cassonade et poivre de Cayenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Beurre D'arachide

Lait De Coco

Poudre De Curry

Cassonade

Sauce De Poisson

Sauce Soja

Coco

Pâte

Ail

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Chauffer l'huile dans une grande casserole jusqu'à ce qu'elle soit presque fumante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poulet et faire sauter jusqu'à ce qu'il soit presque cuit et bien doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajouter le poivron et cuire 1-2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Ajouter les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ajouter les oignons verts hachés, le basilic et le jus de citron vert et cuire brièvement.Incorporer le mélange de sauce et laisser chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Basilic

Jus

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Chaux

Ajouter les nouilles cuites et la coriandre hachée et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.Laisser chauffer puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâtes Cuites

Coriandre

Servir garni de noix de coco grillée, de noix de cajou hachées et de piments émincés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cajou

Coco

Piment

Equipement

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons portabella, tranchés (crimini)1(peut être ou écrémé)

poivre de cayenne rouge 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco grillée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco léger (PAS Coco Lopez) ou 1 tasse de lait de coco ordinaire non sucré (PAS Coco Lopez)1(peut être ou écrémé)

poudre de curry doux 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce de poisson (ou sauce soja si vous préférez)2(hiver)

basilic frais, haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 3

gousses d'ail émincées 1

1 once de chou violet, haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cassonade ou 1 cuillère à soupe de sucre de palme 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre de noix de cajou lisse crémeux ou 1⁄4 tasse de beurre d'arachide 2(hiver)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 1

poivron rouge, haché 454Noix de toute sorte (hachées)

vermicelles de riz ou pâtes aux cheveux d'ange de 16 onces ou spaghettini de 16 onces, non cuits 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de cajou rôties, hachées 10

oignons verts, tranchés 454Noix de toute sorte (hachées)

poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 6

piments thaïlandais chauds, émincés (facultatif)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.