Name: Nadur Yakhni - Nourriture cachemirienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 laurier; 1 1 livre de courgettes, Graines de carvi (shahi jeera); 2 grosse Cardamome Noire; 4 petit Cardamome Verte; 1 pouce Cannelle; 1 (peut être ou écrémé) Poudre de Cumin; 1 (peut être ou écrémé) Poudre de fenouil (saunf); 2 (hiver) Huile; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Yogourt; 0 (peut être ou écrémé) Heeng (poudre dasafoetida); 1 kgs Nadur (racine de lotus); 1 1 livre de courgettes, Sonnh (poudre de gingembre)