Muffins aux Pépites de Chocolat et à la Banane avec Garniture Croustillante au Granola

Name: Muffins aux Pépites de Chocolat et à la Banane avec Garniture Croustillante au Granola
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, gomme de xanthane, gomme de guar ou poudre dagar; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine damarante; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement purée de bananes extrêmement mûres (environ 5-6 bananes); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de riz brun; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cassonade, sans emballage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de sarrasin; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement granola sans produits laitiers et sans gluten (Profitez du Granola Croquant à la cannelle utilisé ici); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat sans produits laitiers (telles que des mini-croustilles ou des morceaux Enjoy Life); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mélange de farine sans gluten (utilisez votre version préférée sans gomme achetée en magasin ou le mélange fait maison ci-dessous); 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de sorgho, de teff ou de quinoa; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de pépins de raisin, de canola ou de tournesol; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement amidon de tapioca / farine; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau, température ambiante

Les muffins aux pépites de chocolat à la banane et au Granola Crunch Topper pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, fodmap friendly et végétalienne a 448 calories, 6g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. 394 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, du sel, de la farine de sarrasin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Biscuits aux Bananes, Pépites de Chocolat et Granola, muffins granola au chocolat et à la banane {& giveaway!!}, et Granola au Chocolat au Beurre d'Arachide et aux Pépites de Banane.

Instructions

Préchauffez votre four à 350ºFLine 16 muffins avec des doublures en papier, ou légèrement oil.In dans un grand bol, mélanger le mélange de farine, la cassonade, le bicarbonate de soude, la levure chimique, la gomme, la cannelle, salt.In dans un bol séparé ou une tasse à mesurer en pyrex, fouetter ensemble les bananes, l'huile, l'eau et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Cassonade

Mélange De Farine

Cannelle

Banane

Vanille

Eau

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Doublures De Muffins

Fouetter

Bol

Four

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs et remuer doucement jusqu'à ce que la pâte soit uniforme et lisse.Incorporer les pépites de chocolat.À l'aide d'une demi-tasse, verser la pâte dans les moules à muffins préparés jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Saupoudrer le granola sur le dessus des muffins pour couvrir. Tout ne collera pas – ce n'est pas grave.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse (8 Onces) De Yogourt à La Vanille Allégé

Cuire au four de 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte sec.Les muffins se conservent dans un récipient hermétique jusqu'à deux jours. Congelez pour les conserver plus longtemps.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents