Mozzarella en Carrozza
La mozzarella en Carrozza pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 12 personnes et coûte 1,73 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 23g de protéines, 28g de matières grasses, et un total de 475 calories par jour. Cette recette est appréciée par 108 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, de mozzarella, de pesto acheté et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 65%. Ce score est bon. Mozzarella à la Carrozza (Sandwich à la Mozzarella Frite) avec Confiture Balsamique aux Myrtilles, Napolitaine " Mozzarella en Carrozza "{Pain doré farci à la Mozzarella}, et Mozzarellan en Carrozza sont très similaires à cette recette.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Répartir la moitié du fromage à parts égales entre 6 tranches de pain. Garnir des feuilles de basilic puis du reste du fromage. Couvrir avec les tranches de pain restantes, en pressant doucement, pour former 6 sandwichs.
Fouetter les œufs, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et mousseux.
Placez la farine dans un bol moyen.
Ajouter suffisamment d'huile dans une grande poêle épaisse pour remonter de 1/2 pouce sur les côtés de la poêle.
Chauffer l'huile à feu moyen. Draguez les sandwichs dans la farine pour les enrober légèrement, puis draguez-les dans le mélange d'œufs pour les enrober complètement et placez-les dans l'huile chaude. Cuire jusqu'à ce que le fromage fonde et que les sandwichs soient dorés, environ 3 minutes de chaque côté.
Coupez les sandwichs en triangles.
Transférer les sandwichs dans une assiette et servir avec le pesto.