Morue à la Noix de Coco

Name: Morue à la Noix de Coco
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 383 Noix de toute sorte (hachées) Chili Scotch Bonnet, haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 1 jalapeno, tige et émincé dans le sens de la longueur; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 2 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu

La morue à la noix de coco est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 424 calories. Pour 3,39 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 4 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, des filets de morue, du jalapeno et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 39 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Feuille de Poêle Chili Lime Morue, Morue Rôtie Aux Tomates et Oignon Rouge, et Gâteau à la Noix de Coco Grillé de Throwdown avec Garniture à la Noix de Coco et Crème au Beurre de Noix de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol ou un plat peu profond, fouetter le lait de coco, le jus de citron vert, l'huile d'olive, une bonne pincée de sel et quelques grains de poivre. Réserver 1 tasse de marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Jus De Citron Vert

Huile D'olive

Tri-tips, Parés

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le poisson dans le bol avec la marinade et réfrigérer pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirez la morue du réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morue

Placez la morue dans un plat allant au four de 9 po sur 11 po, en jetant la marinade dans le bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Morue

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Placez une tranche de jalapeno sur le dessus de chaque morceau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Jalapeno

Mettre au four et cuire de 12 à 14 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, préparez la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Verser la marinade réservée de 1 tasse dans une petite casserole à feu moyen et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit réduite et légèrement épaissie, environ 5 minutes. Déposez-en un peu sur l'assiette avant de placer la morue sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Morue

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

383Noix de toute sorte (hachées)

Chili Scotch Bonnet, haché 680Noix de toute sorte (hachées)

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 1

jalapeno, tige et émincé dans le sens de la longueur 2(hiver)

jus de citron vert frais 2(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.