Morue Grillée Épicée au Paprika et Salsa à la Mangue dans la Bouche!

Name: Morue Grillée Épicée au Paprika et Salsa à la Mangue dans la Bouche!
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 439 Noix de toute sorte (hachées) haricots garbanzo (pois chiches), rincés et égouttés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile de canola, ou au besoin; 907 Noix de toute sorte (hachées) Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 2 Concombres persans, hachés finement; 4 tortillas à la farine; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeno mariné émincé; 1 citron, jus; 1 citron vert, jus de fruits; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel casher au goût; 2 (hiver) basilic citron frais haché; 1 mangue pelée, épépinée et coupée en dés; 2 (peut être ou écrémé) paprika, ou au goût; 2 (peut être ou écrémé) huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 4 tomates, hachées

Morue Grillée Épicée au Paprika et Salsa à la Mangue dans la Bouche! est un sans produits laitiers et pescatariens hor d'oeuvre. Pour 5,29 per par portion, cette recette couvertures 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 51g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 580 calories. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette est appréciée par 19 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Allrecipes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Si vous avez des haricots garbanzo, des tortillas à la farine, des filets de morue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score incroyable de 93 cuillères%. Des recettes similaires incluent Brochettes de Morue Épicées Alléchantes avec Salsa à l'Ananas, Salade de morue au concombre, avocat et salsa à la mangue, et Entrecôtes Grillées avec Salsa à la Bouche sur le Feu.

Instructions

Mélanger la mangue, la tomate, le concombre, les pois chiches, le jus de lime, le jus de citron, le piment jalapeno, les flocons de piment rouge et le basilic citronné dans un bol; assaisonner de sel casher. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1/2 Tasse D'huile D'olive Extra Vierge Goya

Pommes De Terre Rousses, Environ 6 Onces Chacune

Basilic Citron

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1 Fraise, Décortiquée

1-1/2 Once. Gin

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Préchauffez un gril extérieur à feu vif et huilez légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Assaisonner la morue avec le paprika, le sel et le poivre; badigeonner d'huile de canola.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Demi-taille 41 Précuites Et Crevettes

Cuire la morue sur le gril préchauffé jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette, environ 3 minutes de chaque côté. Réchauffez rapidement les tortillas sur le gril juste avant la fin de la morue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Demi-taille 41 Précuites Et Crevettes

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir la morue dans les tortillas chaudes garnies de salsa à la mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Demi-taille 41 Précuites Et Crevettes

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

439Noix de toute sorte (hachées)

haricots garbanzo (pois chiches), rincés et égouttés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile de canola, ou au besoin 907Noix de toute sorte (hachées)

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 2

Concombres persans, hachés finement 4

tortillas à la farine 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment jalapeno mariné émincé 1

citron, jus 1

citron vert, jus de fruits 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher et poivre noir fraîchement moulu, au goût 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel casher au goût 2(hiver)

basilic citron frais haché 1

mangue pelée, épépinée et coupée en dés 2(peut être ou écrémé)

paprika, ou au goût 2(peut être ou écrémé)

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 4

tomates, hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Pinot Noir, Veltliner De Gruener

Le Pinot Noir, le Pinot Grigio et le Gruener Veltliner sont mes meilleurs choix pour la morue. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Hartford Court Russian River Pinot Noir (demi-bouteille) avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.

Pinot Noir de Rivière Russe Hartford Court (demi-bouteille)

Des arômes de cerise noire, de piment de la Jamaïque, de cassis et de terreau sont suivis de saveurs de framboises sauvages, de baies noires et d'une minéralité de roche concassée. L'entrée dense est suivie d'une sensation en bouche douce et juteuse, soutenue par une acidité, des tanins soyeux et une subtile finale terreuse.