Mini Tartes Meringuées Cerise-Citron

Name: Mini Tartes Meringuées Cerise-Citron
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 6 (hiver) farine de gâteau; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement garniture de tarte aux cerises préparée; 2 grand jaunes doeufs; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée paquet mélange de pudding au citron et de remplissage de tarte; 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement limonade préparée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 bâton beurre non salé, fondu; 142 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) biscuits meringués à la vanille (environ 24 biscuits)

Les Mini Tartes Meringuées aux Cerises et au Citron nécessitent environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette fait 12 portions avec 257 calories, 2g de protéines, et 11g de matières grasses chacun. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 32 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange de beurre, de garniture pour tarte aux cerises, de jaunes d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 11%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Essayer Mini Tartes Au Citron Meringuées, Mini Tartes Au Citron Meringuées, et Mini Tartes Au Citron Meringuées pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez les tasses: Préchauffez le four à 350 degrés F. Vaporisez douze tasses à muffins de 2 1/2 po avec un aérosol de cuisson; réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Four

Mélanger les biscuits à la meringue et la farine dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce que le mélange soit en miettes fines.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le beurre fondu et mélanger jusqu'à consistance homogène. Verser environ 2 cuillères à soupe du mélange dans chacun des muffins préparés. À l'aide du dos d'une cuillère à soupe de mesure, pressez fermement le mélange dans le fond et les côtés des tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four de 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il commence à dorer.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le mélange de pudding et le sucre dans une casserole moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Pudding

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer la limonade et les jaunes d'œufs au fouet. Continuer à fouetter à feu moyen-vif jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Limonade

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et laisser refroidir pendant 5 minutes. Verser 2 cuillères à soupe de garniture au citron dans chaque tasse de meringue refroidie. Garnir chacun de 1 cuillère à soupe de garniture pour tarte aux cerises. Laisser refroidir pendant environ 2 heures ou jusqu'à ce que la garniture soit prête. Si désiré, garnir de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture De Tarte Aux Cerises

Crème Fouettée

Citron

Servir les mini tartes fraîches ou à température ambiante.

Photographie de Antonis Achilleos

Equipement

Ingrédients

Portion:

6(hiver)

farine de gâteau 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

garniture de tarte aux cerises préparée 2grand

jaunes d'oeufs 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

paquet mélange de pudding au citron et de remplissage de tarte 5326 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

limonade préparée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 1bâton

beurre non salé, fondu 142(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

biscuits meringués à la vanille (environ 24 biscuits)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling sec de Bully Hill Vineyards. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.