Mini Curseurs de Boulettes de Viande

Name: Mini Curseurs de Boulettes de Viande
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 24 rouleaux de dîner; 2 girofle ail haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché (de préférence en mandrin); 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 680 Noix de toute sorte (hachées) 1 bûche (4 onces) de fromage de chèvre; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage mozzarella râpé; 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 oignon coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement panko ou autre chapelure; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 tasse de lait entier ou de crème

Les mini curseurs de boulettes de viande pourraient être juste l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 24 personnes. Une portion contient 158 calories, 9g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 61 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 16 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la sauce marinara, de l'ail, du bœuf haché et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 30 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Mini curseurs de boulettes de viande, Mini Curseurs de Boulettes de Viande Mijoteuse, et Curseurs de Boulettes De Viande.

Instructions

Mélanger le bœuf, la chapelure, le lait, l'ail, 1/2 cuillère à café de sel et le poivre au goût dans un grand bol et pétrir le mélange avec vos mains.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Rouler en boules de la taille d'une cuillère à soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, environ 2 minutes; retirer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Faites chauffer le reste de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les boulettes de viande et cuire, en retournant, jusqu'à ce qu'elles soient dorées de partout, environ 1 minute. (Vous devrez peut-être le faire en 2 lots.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pain De Mie, Grillée Et émiettée

Verser la sauce marinara et remettre l'oignon dans la poêle; remuer doucement. Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Lorsque vous êtes prêt à servir, divisez les rouleaux de dîner et saupoudrez de mozzarella sur les rouleaux inférieurs. Garnir chacun avec une boulette de viande, un peu de sauce et plus de mozzarella et un sandwich avec les rouleaux supérieurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dragées Perles Blanches

Pomme De Terre Crue Râpée