Masala de Légumes Mélangés

Name: Masala de Légumes Mélangés
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante carottes, tranchées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fleuron de chou-fleur (1 petite tête); 1 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais, émincé; 2 (peut être ou écrémé) garam masala; 2 gousses dail pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait de coco léger; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre bouillies, pelées et coupées en cubes; 1 Petite poivron jaune coupé en dés

La recette de Masala de légumes mélangés pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 1 heure. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,12 $ par portion. Ce plat d'accompagnement a 197 calories, 6g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'oignon, de poivre de Cayenne, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Masala de Légumes Mélangés, Masala aux Légumes, et Casserole de Légumes Mélangés pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)21 litre de lait entier, à température ambiante

carottes, tranchées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fleuron de chou-fleur (1 petite tête)1(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 11 livre de courgettes,

gingembre frais, émincé 2(peut être ou écrémé)

garam masala 2

gousses d'ail pelées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait de coco léger 1( aubergines)

oignon haché 21 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre bouillies, pelées et coupées en cubes 1Petite

poivron jaune coupé en dés

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Laurenz V Charming Gruner Veltliner avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.