Marinade au Yogourt Indien

Name: Marinade au Yogourt Indien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 4 petit piments, hachés grossièrement; 2 (peut être ou écrémé) gros sel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de coriandre; 1 1 livre de courgettes, chapelure, quelques poignées; 6 girofle ail, haché grossièrement; 2 gousses de cardamome verte; 2 Zeste et jus de limes; 2 (peut être ou écrémé) pour assaisonner la viande; 1 ( aubergines) oignon, haché grossièrement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature

La recette de la Marinade au yogourt Indien est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten, primal et végétarien option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 3 personnes et coûte 1,58 $ par portion. Une portion contient 97 calories, 4g de protéines, et 3g de matières grasses. Cela fonctionne bien comme une marinade. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez de l'oignon, du jus de citron vert, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est plutôt bon. Essayer Escalopes de Poulet Poêlées avec Marinade de Yogourt Indien, Marinade aux Épices Indiennes, et Marinade aux Épices Indiennes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

4petit

piments, hachés grossièrement 2(peut être ou écrémé)

gros sel 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de coriandre 11 livre de courgettes,

chapelure, quelques poignées 6girofle

ail, haché grossièrement 2

gousses de cardamome verte 2

Zeste et jus de limes 2(peut être ou écrémé)

pour assaisonner la viande 1( aubergines)

oignon, haché grossièrement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature

Vin recommandé: Rose Pétillante, Riesling, Veltliner De Gruener

Le rosé mousseux, le Riesling et le Gruener Veltliner sont d'excellents choix pour les Indiens. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. La Cuvée Mariana Mousseux rosé Ca' Furlan avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.