Mardi Sans Gluten: Barres de Gâteau au Fromage à la Patate Douce

Mardi Sans Gluten: Barres de Gâteau au Fromage à la Patate Douce
Cette recette sert 15 et coûte 80 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 302 calories. Si vous avez des patates douces, de la cassonade, de l'extrait de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 146 diraient qu'elle a frappé le coup. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score n'est pas si super. Essayer Mardi Sans Gluten: Barres au Citron, Mardi Sans Gluten: Barres de Céréales aux Pommes et aux Cerises, et Mardi Sans Gluten: Pâte à Tarte Sucrée pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 425 ° F. Percer les patates douces plusieurs fois avec un couteau. Rôtir jusqu'à ce que la chair cède facilement à un couteau inséré au centre de la pomme de terre. Le temps de cuisson varie. Vérifiez les pommes de terre après 50 minutes. Réduire le four à 350 °F
Ingrédients dont vous aurez besoin
Patate DoucePatate Douce
PommePomme
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau
FourFour
2
Retirer les patates douces du four et laisser refroidir. (Les pommes de terre peuvent être rôties la veille de votre besoin. Conserver les pommes de terre rôties refroidies au réfrigérateur.)
Ingrédients dont vous aurez besoin
PommePomme
Patate DoucePatate Douce
Matériel que vous utiliserez
FourFour
3
Verser la chair de patate douce dans le bol d'un robot culinaire. Jeter les peaux de pommes de terre. Traiter jusqu'à consistance lisse. Mesurer 16 onces (1 3/4 tasse) de purée de patates douces dans un petit bol. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Purée De Patates DoucesPurée De Patates Douces
Patate DoucePatate Douce
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
4
Préparez la croûte. Dans un petit bol, mélanger les miettes de biscuits, le sucre granulé et le beurre. Mélanger avec une fourchette. Presser fermement le mélange dans le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 po.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre GranuléSucre Granulé
CroûteCroûte
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
BolBol
5
Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Retirer la casserole du four et la placer sur une grille. Réduisez la température du four à 325 degrés F.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
PoêlePoêle
7
Préparez la garniture. Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème et le sucre brun foncé. Crème jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre Brun FoncéSucre Brun Foncé
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Ajouter les œufs, un à la fois. Bien mélanger entre chaque ajout. Grattez le fond et les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
SpatuleSpatule
BolBol
9
Ajouter la purée de patates douces, la cannelle, le gingembre, la muscade, les clous de girofle et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Le remplissage sera épais.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Purée De Patates DoucesPurée De Patates Douces
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
CannelleCannelle
GirofleGirofle
GingembreGingembre
MuscadeMuscade
10
Répartir la garniture uniformément sur la croûte préparée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûteCroûte
11
Cuire le gâteau au fromage pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Le remplissage doit être réglé et ne pas se trémousser.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
12
Retirer la casserole du four.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
13
Placer sur une grille pour refroidir. Une fois refroidi, couvrir d'une pellicule plastique et refroidir pendant la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Grille MétalliqueGrille Métallique
14
Couper en carrés.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions15
Score de santé3
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