Le Pinto

Name: Le Pinto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots noirs précuits; 2 (hiver) feuilles de coriandre hachées; 3 (hiver) huile végétale ou de maïs; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sauce lizano au goût; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains longs précuit; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons, pelés et coupés en dés de ¼; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge, fourré, paré et coupé en dés de ¼ po; 0 (peut être ou écrémé) sel, ou plus au goût; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce worcestershire, ou plus au goût

Gallo Pinto est un sans gluten et sans produits laitiers recette avec 4 portions. Ce plat d'accompagnement a 506 calories, 11g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 57 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du sel, des feuilles de coriandre, de la sauce worcestershire et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 21 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine sud-américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est présenté par SippitySup. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 60%, ce qui est solide. Des recettes similaires sont Le Pinto, Le Pinto, et Gallo Pinto Nicaraguayen.

Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer, environ 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le poivron rouge et cuire en remuant souvent jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 2 minutes de plus

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Ajouter les haricots et un peu de leur liquide. Baisser le feu et remuer pendant une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricot

Ajouter le riz, la sauce Worcestershire, le sel et la coriandre. Vous devrez peut-être ajouter une cuillère à soupe d'eau pour obtenir une texture ni sèche ni soupée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire