Lanières de Saumon Teriyaki

Lanières de Saumon Teriyaki
Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, 30 plats entiers et plat principal pescatarien? Les lanières de saumon Teriyaki pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 21g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 283 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,59 per par portion. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine japonaise. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Un mélange de graines de sésame, d'huile de canolan, de sauce teriyaki et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 44%. Essayer Lanières de Saumon Croustillantes, Saumon Teriyaki, et Teriyaki de Saumon pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole peu profonde non réactive, mélanger 1 tasse de sauce teriyaki et 1 tasse d'eau pour une marinade.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TeriyakiSauce Teriyaki
Tri-tips, ParésTri-tips, Parés
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Déposer le saumon sur les brochettes pré-trempées et laisser mariner 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
3
Chauffer l'huile dans une poêle à griller ou une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Griller les brochettes pendant 3 minutes de chaque côté pour le moyen, ou 5 minutes de chaque côté pour bien faire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
BrochetteBrochette
PoêlePoêle
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
4
Disposer le saumon en brochettes en forme d'étoile. Arrosez généreusement 1/2 tasse de sauce teriyaki sur les brochettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TeriyakiSauce Teriyaki
SaumonSaumon
Matériel que vous utiliserez
BrochetteBrochette
5
Garnir de graines de sésame et d'oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
SésameSésame

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Vins de Recul Chardonnay
Vins de Recul Chardonnay
Notre Chardonnay 2018 provient des vignobles de Carneros et Oak Knoll. Fermenté en acier inoxydable, puis élevé trois mois sur lies en chêne français neutre, le vin montre une grande acidité, du poids et une sensation en bouche. Ce 100% Chardonnay présente une acidité normalement réservée aux vins inoxydables uniquement. C'est un Chardonnay magnifiquement équilibré.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé9
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