Gâteaux de roche

Name: Gâteaux de roche
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice; 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 (peut être ou écrémé) épices mélangées; 100 Noix de toute sorte (hachées) 2 olives farcies au piment; 85 Noix de toute sorte (hachées) sucre muscovado léger; 100 Noix de toute sorte (hachées) fruits secs mélangés; 1 oeuf battu; 2 (hiver) 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 cube sucre demerara, ou sucre grossièrement broyé, à saupoudrer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez les gâteaux de roche. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne lacto ovo a 211 calories, 3g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 39 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 10 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Cette recette de BBC Good Food nécessite des fruits, à peu près des cubes de sucre, des épices et du beurre. Cette recette est appréciée par 113 gourmets et cuisiniers. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 12%, ce qui n'est pas si étonnant. Essayer Gâteaux de Roche, Gâteaux de Roche Légers, et Gâteaux de Roche aux Bleuets Sains pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 180C / 160C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Verser la farine, la levure chimique et 1 c. à thé d'épices dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Frottez le beurre dans la farine jusqu'à ce que le mélange forme de fines miettes (ou faites-le au robot culinaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Incorporer le sucre muscovado et les fruits, puis ajouter l'œuf et le lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Muscovado

Fruits

Lait

Oeuf

Mélanger pour obtenir une pâte assez ferme. Déposer 10 gouttes rugueuses du mélange sur la plaque à pâtisserie, en laissant de la place pour un peu d'étalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Mélanger le sucre et le reste des épices mélangées et saupoudrer sur les gâteaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices Mélangées

Sucre

Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

200Noix de toute sorte (hachées)

farine auto-élévatrice 11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2(peut être ou écrémé)

épices mélangées 100Noix de toute sorte (hachées)

2 olives farcies au piment 85Noix de toute sorte (hachées)

sucre muscovado léger 100Noix de toute sorte (hachées)

fruits secs mélangés 1

oeuf battu 2(hiver)

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1cube

sucre demerara, ou sucre grossièrement broyé, à saupoudrer

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto sont mes meilleurs choix pour le gâteau. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.