Gâteaux De Pommes De Terre Simplement Écrasés

Gâteaux De Pommes De Terre Simplement Écrasés
Des gâteaux de pommes de terre simplement écrasés pourraient bien être l'apéritif que vous recherchez. Cette recette donne 8 portions avec 194 calories par jour, 6g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 60 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork nécessite des oignons verts, des pommes de terre yukon gold, du yogourt sans gras et du cheddar. 19 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 55%, ce qui est plutôt bien. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Gâteaux aux pommes de terre et Rutabaga garnis d'oignons (Gâteaux Neeps et Tattie), Salade de Pommes de Terre Simply Lite, et Salade De Pommes De Terre Écrasées.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Vaporiser une grande poêle antiadhésive avec un spray antiadhésif et mettre à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
3
Ajouter le bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit croustillant, 3 à 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
4
Retirer le bacon de la poêle, en gardant les jus de cuisson dans la poêle.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
5
Retirer la poêle du feu. Hacher le bacon et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En QuartiersCoings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
6
Placer les pommes de terre et l'ail dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour couvrir de 2 pouces et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à tendreté à la fourchette, environ 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
7
Drain. Remettre les pommes de terre et l'ail dans la casserole. Écraser avec le bouillon, le yogourt, le sel et le poivre jusqu'à consistance lisse. Incorporer 1/2 tasse de panko, le fromage, les oignons verts et le bacon réservé. Façonner en huit galettes de 3 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
Sauce Aux Canneberges, Pour ServirSauce Aux Canneberges, Pour Servir
1 Orange, Le Zeste1 Orange, Le Zeste
Paquet De Gâteau étagé à La Vanille SurgeléPaquet De Gâteau étagé à La Vanille Surgelé
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttésEmballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
8
Placer les 3/4 tasse de panko restantes dans un plat peu profond et draguer les galettes dans les miettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
9
Chauffer les jus de bacon à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché
10
Ajouter la moitié des galettes de pommes de terre et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, 3 à 4 minutes de chaque côté. Transférer délicatement dans un plat de service. Répéter l'opération avec les galettes de pommes de terre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées
11
Servir chaud.
12
Calories: 219; Graisse totale 5 grammes; Graisses saturées: 2 grammes; Protéines: 7 grammes; Glucides totaux: 37 grammes; Sucre: 2 grammes; Fibres: 2 grammes; Cholestérol: 9 milligrammes; Sodium: 199 milligrammes
Ingrédients dont vous aurez besoin
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Nomine Renard Brut. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 50 dollars la bouteille.
Nomine Renard Brut
Nomine Renard Brut
Notes d'agrumes, biscuits à la pêche blanche et au beurre, bouche fraîche et riche, fruitée et croustillante avec une finale minérale.Assemblage: 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions8
Score de santé5
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