Gâteaux aux Crevettes Thaïlandaises à la Sauce Chili Douce

Gâteaux aux Crevettes Thaïlandaises à la Sauce Chili Douce
Les gâteaux aux crevettes Thaïlandaises à la sauce Chili douce pourraient être l'œuvre d'art que vous recherchez. Pour 6,8 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 54g de protéines, 479g de matières grasses, et un total de 4528 calories. Cette recette sert 4 personnes. Il est parfait pour Le Super Bowl. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile végétale, des crevettes, du poivre moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 423 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est génial. Essayer Gâteaux De Crabe Avec Sauce Chili Douce Thaïlandaise et Concombre Mariné, Crevettes au Gingembre Thaï et au Piment Rouge Sucré, et Crevettes Au Piment Doux Thaï Avec ”Nouilles" Au Chou pour des recettes similaires.

Instructions

1
Ajouter l'ail des crevettes, le sel, la coriandre, le poivre blanc et la levure chimique dans le bol du robot culinaire. Pulser jusqu'à formation d'une pâte lisse, en grattant les côtés du bol au besoin. Exécuter le processeur en continu jusqu'à ce que le mélange devienne lisse et collant, environ 15 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Poivre BlancPoivre Blanc
CoriandreCoriandre
AilAil
CrevetteCrevette
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BolBol
2
Transférer le mélange de crevettes dans un grand bol et réfrigérer pendant au moins 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Placer la chapelure dans une assiette à tarte peu profonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
4
Chauffer l'huile dans une marmite ou un wok à 325 ° F comme indiqué sur un thermomètre à lecture instantanée ou à friture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre De CuisineThermomètre De Cuisine
Four HollandaisFour Hollandais
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Divisez grossièrement le mélange de crevettes dans le bol en quatre portions égales. Divisez à nouveau chaque portion en quatre portions pour former 16 piles égales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Former chaque portion de mélange de crevettes en une galette d'environ 3 1/2 pouces de diamètre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
7
Rouler chaque galette dans la chapelure et l'abaisser doucement dans l'huile chaude. Les gâteaux aux crevettes gonflent considérablement dans l'huile, alors assurez-vous de ne pas surcharger votre récipient de friture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ChapelureChapelure
CrevetteCrevette
RoulerRouler
Huile De CuissonHuile De Cuisson
8
Retournez les gâteaux aux crevettes plusieurs fois pendant qu'ils sont frits. Une fois qu'ils sont dorés, pêchez-les sur une assiette doublée d'une serviette en papier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
PoissonPoisson
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
9
Servir les gâteaux aux crevettes immédiatement avec de la sauce chili douce thaïlandaise.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Chili DouceSauce Chili Douce
CrevetteCrevette

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif élabore un vin alimentaire, brillant et pur. Gris ce n'est pas le cas. L'acide tranchant au couteau, à la poire, au sorbet au citron, aux épices et au jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé34
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