Gâteau Velours Rouge à la Menthe Poivrée

Name: Gâteau Velours Rouge à la Menthe Poivrée
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cuisson du cacao; 1 1 livre de courgettes, 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de gâteau; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquets chacun) fromage à la crème, ramolli; 2 oeuf; 28 Noix de toute sorte (hachées) colorant alimentaire en bouteille, facultatif; 31 bonbons à la menthe poivrée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. extrait de menthe poivrée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, vinaigre blanc

Le gâteau de Velours Rouge à la Menthe poivrée prend à peu près 45 minutes du début à la fin. Ce dessert a 565 calories, 7g de protéines, et 24g de matières grasses par portion. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,29 per par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite de cuire du cacao, du sucre glace, des œufs et du fromage à la crème. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour valentin jour. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 14%. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Menthe poivrée Red Velvet, Gâteau en Couches de Velours Rouge avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Menthe Poivrée, et Biscuits Velours Rouge à la Menthe Poivrée avec Baisers à la Menthe Poivrée.

Instructions

Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer la crème sure, le colorant alimentaire et le vinaigre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cornet De Sucre Glace

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger la farine, le cacao au four, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel; ajouter au mélange crémeux en alternance avec le babeurre, en battant bien après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

1 Cuillère à Soupe De Colorant Alimentaire Red Velvet (tel Que L'émulsion De Boulangerie Red Velvet De Lorann Professional Kitchen®) Ou Au Choix

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Transférer dans deux 9 pouces graissés et farinés. moules ronds.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des casseroles sur des grilles pour refroidir complètement.

Pour le glaçage, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à homogénéité. Incorporer l'extrait. Ajouter graduellement le sucre glace; battre jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 2 Kiwis Moyens, Pelés Et Tranchés

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

1 Cornet De Sucre Glace

Café Infusé Chaud Et Fort

2 Olives Farcies Au Piment

Étaler le glaçage entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau. Presser les bonbons écrasés sur le dessus et les côtés du gâteau. Disposer des bonbons entiers autour du fond du gâteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cuisson du cacao 11 livre de courgettes,

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 11 livre de courgettes,

À propos du sucre glace 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ramolli 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de gâteau 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre de confiserie 454Noix de toute sorte (hachées)

paquets chacun) fromage à la crème, ramolli 2

oeuf 28Noix de toute sorte (hachées)

colorant alimentaire en bouteille, facultatif 31

bonbons à la menthe poivrée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

extrait de menthe poivrée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

vinaigre blanc

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Gâteau de Velours rouge au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.

NV Solera Crème de Xérès

Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.