Gâteau de Fête avec Compote de Fruits

Gâteau de Fête avec Compote de Fruits
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez un gâteau de fête avec Compote de fruits. Cette recette sert 16 personnes. Une portion contient 570 calories, 8g de protéines, et 27g de matières grasses. Pour 80 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'orange, du sucre, de la peau d'orange et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 23%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau au Citron avec Compote de Fruits, Gâteau au Citron avec Compote de Cerises, et Compote de Fraises et de Fenouil Sauvage avec un Gâteau à la Livre.

Instructions

1
Chauffer le four à 177°. Graisser généreusement la casserole de nourriture d'ange de 10 pouces (gâteau en tube) avec du shortening; fariner légèrement. Dans un grand bol, battre 2 1/2 tasses de sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RaccourcissementRaccourcissement
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
PoêlePoêle
2
Ajouter la vanille; bien mélanger. Incorporer 1 œuf à la fois jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
OeufOeuf
3
Dans un petit bol, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Ajouter le mélange de farine en alternance avec le zeste d'orange et le lait, en battant bien après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste D'orangeZeste D'orange
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
LaitLait
5
Verser la pâte dans la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Cuire au four de 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir 15 minutes. Retourner le gâteau sur une assiette de service. Laisser refroidir complètement, environ 1 1/2 heure.
Matériel que vous utiliserez
Cure-dentsCure-dents
FourFour
7
Dans une casserole moyenne, mélanger les abricots, les cerises, 1/2 tasse de sucre et le jus d'orange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus D'orangeJus D'orange
AbricotAbricot
CeriseCerise
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
8
Chauffer à ébullition; laisser mijoter de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit absorbée. Incorporer l'eau-de-vie et l'orange hachée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Pincées De Clou De Girofle Moulu2 Pincées De Clou De Girofle Moulu
Sel Fin, Pour Les Bords Des VerresSel Fin, Pour Les Bords Des Verres
9
Servir la compote chaude avec le gâteau et la crème glacée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème GlacéeCrème Glacée
CompoteCompote

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le dessert peut être associé à du Xérès à la crème, du Moscato d'Asti et du Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Solera Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.
NV Solera Crème Sherry
NV Solera Crème Sherry
Le xérès Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à un palais rond, luxuriant et moyennement corsé avec une finale longue et savoureuse.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi3 hrs, 35 m.
Portions16
Score de santé2
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