Gâteau au Lait Caillé au Citron

Name: Gâteau au Lait Caillé au Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie tamisé; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème, à température ambiante; 3 grand oeuf; 4 grand oeuf; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron frais; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 Zeste de citron; 3 (peut être ou écrémé) zeste de citron râpé; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 pincée Pincée de sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure, à température ambiante; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 8 (hiver) (1 bâtonnet) beurre non salé; 16 (hiver) (2 bâtonnets) beurre non salé, à température ambiante

Le gâteau au lait caillé au citron nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 545 calories, 5g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. Pour 84 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez de la farine, du zeste de citron, du fromage à la crème et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 16%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Essayer Gâteau Aux Anges Au Citron Fourré Au Caillé de Citron et à la Framboise Fraîche, Gâteau en Mousseline de Soie au Citron Meyer et à l'Huile d'Olive avec Caillé de Pavot au Citron, et Gâteau au Citron Garni de Caillé au Citron + Blogiversary + Ensemble de Cuisson en Grès Le Creuset Cadeau pour des recettes similaires.

Instructions

Faire le caillé de citron: Dans un bol posé sur une casserole d'eau frémissante, fouetter ensemble le jus de citron, le beurre, le sucre, les œufs et le sel jusqu'à ce que le beurre fonde et que le mélange épaississe et recouvre le dos d'une cuillère en bois, environ 25 minutes (ne pas laisser bouillir). Passer à travers un tamis à mailles fines dans un autre bol et incorporer le zeste. Couvrir d'une pellicule plastique, en appuyant directement sur la surface, laisser refroidir à température ambiante, puis réfrigérer jusqu'à refroidissement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Caillé De Citron

2 Olives Farcies Au Piment

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Faire le gâteau: Préchauffer le four à 177°. Vaporiser 2 moules à gâteaux ronds de 8 pouces avec un aérosol de cuisson et tapisser de papier sulfurisé. Dans un bol moyen, fouetter ensemble la farine, la levure chimique et le sel. À l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne, battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter graduellement le sucre et le zeste de citron et battre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 5 minutes, en s'arrêtant une fois pour gratter les côtés et le fond du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêches Fraîches Ou Surgelées Tranchées, Pelées

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Argent Sans Pareils

2 Olives Farcies Au Piment

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien avant chaque ajout. Incorporer / 3 du mélange de farine, puis la moitié de la crème sure. Répétez l'opération en terminant par le dernier / 3 du mélange de farine. Incorporer le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Répartir la pâte entre les casseroles en l'étalant uniformément.

Cuire jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 25 minutes. Laisser refroidir dans des casseroles sur une grille pendant 5 minutes, puis retourner les gâteaux sur une grille pour les refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Oranges, Tranchées Et Coupées En Deux

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Faire le glaçage: À l'aide d'un mélangeur électrique à vitesse moyenne, battre ensemble le beurre, le fromage à la crème et le zeste jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Grattez les côtés et le fond du bol avec une spatule flexible. Ajouter progressivement le sucre. Continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer à température ambiante jusqu'à ce que le gâteau ait refroidi. Si le glaçage devient trop chaud, réfrigérez-le jusqu'à ce qu'il se raffermisse, mais ne le laissez pas devenir trop rigide pour s'étaler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquets De Fromage à La Crème, Température Ambiante, Plus 2 Paquets (8 Onces) De Fromage à La Crème Fouetté

1 Cornet De Sucre Glace

2 Olives Farcies Au Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Réglisse Jaune Et Verte

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

1 Litre (environ 4 Tasses) De Crème épaisse

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Assembler le gâteau: À l'aide d'un couteau dentelé, trancher soigneusement les deux gâteaux horizontalement en 2 couches.

Matériel que vous utiliserez

3 M&M's Verts

Placez une couche sur un plateau.

Tartiner / 3 de caillé de citron sur le gâteau. Garnir de la deuxième couche de gâteau et étaler avec un autre / 3 de caillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Caillé De Citron

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Placez la troisième couche de gâteau sur le dessus et étalez-la avec le reste du caillé. Garnir de la couche finale du gâteau. Givrer le dessus et les côtés du gâteau. Laisser refroidir le gâteau jusqu'à 2 heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)