Gâteau au Fromage Moka

Name: Gâteau au Fromage Moka
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de chocolat au lait (paquet complet); 255 Noix de toute sorte (hachées) paquet gaufrettes au chocolat; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 6 (hiver) grains despresso finement moulus; 85 Noix de toute sorte (hachées) carrés de chocolat semi-sucrés; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

Le gâteau au fromage Moka nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 383 calories, 6g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette sert 14 personnes et coûte 1,16 $ par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Si vous avez du sucre, des gaufrettes au chocolat, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 15%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Gâteau au Fromage Moka, Gâteau au Fromage Moka, et Gâteau au Fromage Moka Moelleux.

Instructions

Traiter les gaufrettes de chocolat dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient moulues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Gaufrettes Au Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter 2 cuillères à soupe de sucre et de beurre; pulser 1 ou 2 fois. Presser le mélange de miettes dans le fond et 1 1/2 po sur les côtés d'un moule à charnière de 9 po. Refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Mélanger les grains d'espresso et 1/2 tasse d'eau bouillante; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains D'espresso

Eau

Verser à travers un filtre à café, en réservant 1/3 tasse de liquide (ajouter de l'eau pour faire 1/3 tasse, si nécessaire).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Café

Eau

Faire fondre le chocolat dans une petite casserole à feu doux, en remuant souvent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Battre le fromage à la crème à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement 1 tasse de sucre en battant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter l'expresso, le chocolat fondu, la crème sure et les œufs; battre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Chocolat

1 Tasse De Noisettes Finement Moulues

Oeuf

Verser dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 350 pendant 55 minutes. Éteignez le four et laissez le gâteau au fromage au four 1 heure avec la porte du four légèrement ouverte. Refroidir sur une grille. Refroidir au moins 8 heures.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique