Gâteau au Fromage Crémeux au Crabe

Name: Gâteau au Fromage Crémeux au Crabe
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement craquelins aromatisés au pain de maïs concassé (environ 14); 20 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Biscuits assortis; 454 Noix de toute sorte (hachées) paquets fromage à la crème, ramolli; 3 grand oeuf; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. zeste de citron râpé; 340 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en morceaux de fantaisie, cueillie, rincée et égouttée; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement Old Bay; 2 (hiver) oignon finement haché; 1 branche Garnitures: persil frais haché persil frais, quartiers de citron; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. mélange de poivre assaisonné; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure, divisée

Le gâteau au fromage crémeux au crabe est un pescatarien recette avec 20 portions. Une portion contient 228 calories, 7g de protéines, et 16g de matières grasses. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des œufs, de la poudre d'ail, de la croûte de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Essayer Gâteau au Fromage Crémeux au Crabe, Gâteau au Fromage au Pesto de Crabe, et Trempette Crémeuse au Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les miettes de craquelins et le beurre fondu et appuyer sur le fond d'un moule à charnière de 9 pouces légèrement graissé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Craquelins

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Cuire au four à 350 pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer sur une grille pour refroidir 5 minutes. Réduire la température du four à 32

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Four

Battre le fromage à la crème et 1/4 tasse de crème sure à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Sure

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter l'oignon et les 6 ingrédients suivants, en battant jusqu'à homogénéité. Incorporer la chair de crabe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chair De Crabe

Oignon

Verser le mélange dans la croûte préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four à 325 pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit durci.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir sur une grille 10 minutes. Passez doucement un couteau autour du bord du moule à charnière pour desserrer les côtés.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Grille Métallique

Couteau

Laisser refroidir 1 heure de plus.

Étaler uniformément 1/2 tasse de crème sure restante sur le gâteau au fromage; couvrir et refroidir au moins 12 heures ou jusqu'à 24 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Propager

Laisser reposer le gâteau au fromage à température ambiante 30 minutes avant de servir.

Retirer les côtés du moule à charnière.

Matériel que vous utiliserez

Moule à Charnière

Garnir, si désiré. Trancher le gâteau au fromage en quartiers et servir avec un assortiment de craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Equipement

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

craquelins aromatisés au pain de maïs concassé (environ 14)20Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Biscuits assortis 454Noix de toute sorte (hachées)

paquets fromage à la crème, ramolli 3grand

oeuf 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

zeste de citron râpé 340Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en morceaux de fantaisie, cueillie, rincée et égouttée 11 livre de courgettes,

Assaisonnement Old Bay 2(hiver)

oignon finement haché 1branche

Garnitures: persil frais haché persil frais, quartiers de citron 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

mélange de poivre assaisonné 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure, divisée

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Trentadue La Storia Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.