Gâteau au Crabe Mac N Cheese

Name: Gâteau au Crabe Mac N Cheese
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 6 (hiver) 2 olives farcies au piment; 3 entraîneur de pep classé 200-courant céleri aux feuilles, finement haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Moutarde de Dijon; 454 Noix de toute sorte (hachées) pâtes cavatappi ou coude avec lignes sur conchiglie (pâtes en forme de petit tube gras / coquille avec lignes); 1 poignée Un persil plat généreux, finement haché; 3 (hiver) farine tout usage; 3 girofle ail, haché finement; 3 (hiver) sauce piquante (recommandé: Franks Red Hot); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) À propos du zeste de citron râpé; 340 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe fraîche en morceaux, cueillie pour les coquilles et écaillée; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Noix de muscade fraîchement râpée, au goût; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 ( aubergines) oignon, haché finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Parmigiano-Reggiano râpé, quelques poignées; 1 petit poivron rouge, épépiné et haché finement; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) assaisonnement aux fruits de mer (recommandé: Old Bay); 151 Noix de toute sorte (hachées) environ 1 tasse arrondie de cheddar blanc pointu râpé; 151 Noix de toute sorte (hachées) environ 1 tasse arrondie de gruyère râpé ou de fromage suisse; 2 (hiver) À propos des feuilles de thym fraîchement hachées, de plusieurs brins

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le gâteau au crabe Mac N Cheese. Pour 4,08 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 863 calories, 42g de protéines, et 40g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 155 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Un mélange de muscade, de moutarde de Dijon, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Macaroni au Fromage Végétalien, Le MEILLEUR Mac n' Cheese Végétalien, et Macaroni aux Trois Fromages - Macaroni au Fromage maison.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Porter une grande casserole d'eau à ébullition à feu moyen, puis saler l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pâtes et cuire 3 à 4 minutes (elles seront mal cuites). Laisser refroidir, bien égoutter et l'ajouter dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle et 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen à moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Poêle

Ajouter le céleri, l'oignon, le poivron rouge, l'ail, le laurier, le thym, le zeste de citron, le sel et le poivre, au goût. Cuire jusqu'à tendreté, 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Zeste De Citron

Poivron Rouge

Laurier

Céleri

Ail

Oignon

Thym

Ajouter la chair de crabe aux légumes et assaisonner généreusement d'assaisonnement aux fruits de mer. Remuer pour mélanger, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Aux Fruits De Mer

Légume

Chair De Crabe

Dans une casserole moyenne, à feu doux, faire fondre 3 cuillères à soupe de beurre et incorporer la farine au fouet. Cuire 1 minute, puis incorporer le lait au fouet et amener à une bulle. Assaisonner la sauce avec du sel, du poivre et de la muscade, au goût, et cuire quelques minutes, jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Muscade

Poivrer

Farine Tout Usage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Fouetter

Ajouter la moutarde et le fromage et remuer dans un mouvement figure 8.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Fromage

Ajouter les légumes et le crabe, la sauce dans le bol avec les pâtes et transférer le mélange dans des pots de cuisson individuels ou dans une grande cocotte. Cela peut être fait à l'avance jusqu'à ce point et réfrigéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pâte

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Bol

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour compléter le plat, faire fondre quelques cuillères à soupe de beurre dans une petite poêle, à feu doux et ajouter 3 cuillères à soupe de sauce piquante. Réchauffer, puis ajouter les miettes de panko et mélanger pour enrober uniformément les miettes du mélange de sauce. Laisser refroidir les miettes, puis incorporer le persil et 1/2 tasse de Parmigiano-Reggiano râpé. Garnir le fromage mac n du mélange de miettes épicées. Disposer les pots individuels sur une plaque à pâtisserie ou mettre la cocotte sur une plaque à pâtisserie pour attraper les gouttes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaroni Au Fromage

Parmigiano Reggiano

Sauce Piquante

Persil

Beurre

Fromage

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit brun et chauffé, environ 10 minutes. Si vous cuisinez à froid, le fromage mac n prendra 40 à 45 minutes, mais ajoutez les miettes les 10 dernières minutes de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Macaroni Au Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 6(hiver)

2 olives farcies au piment 3entraîneur de pep classé 200-courant

céleri aux feuilles, finement haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Moutarde de Dijon 454Noix de toute sorte (hachées)

pâtes cavatappi ou coude avec lignes sur conchiglie (pâtes en forme de petit tube gras / coquille avec lignes)1poignée

Un persil plat généreux, finement haché 3(hiver)

farine tout usage 3girofle

ail, haché finement 3(hiver)

sauce piquante (recommandé: Frank's Red Hot)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

À propos du zeste de citron râpé 340Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe fraîche en morceaux, cueillie pour les coquilles et écaillée 5916 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Noix de muscade fraîchement râpée, au goût 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 1( aubergines)

oignon, haché finement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Parmigiano-Reggiano râpé, quelques poignées 1petit

poivron rouge, épépiné et haché finement 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

assaisonnement aux fruits de mer (recommandé: Old Bay)151Noix de toute sorte (hachées)

environ 1 tasse arrondie de cheddar blanc pointu râpé 151Noix de toute sorte (hachées)

environ 1 tasse arrondie de gruyère râpé ou de fromage suisse 2(hiver)

À propos des feuilles de thym fraîchement hachées, de plusieurs brins

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les crustacés peuvent être associés au Chardonnay, au Muscadet et au Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Foley Johnson Carneros Chardonnay. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.