Gâteau au Beurre Gluant Au Chocolat

Name: Gâteau au Beurre Gluant Au Chocolat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (1 bâtonnet) beurre fondu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix ou pépites de chocolat (facultatif); 2 (hiver) 1 cuillère à soupe de colorant alimentaire Red Velvet (tel que l'émulsion de boulangerie Red Velvet de Lorann Professional Kitchen®) ou au choix; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre de confiserie; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, à température ambiante; 4 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 517 Noix de toute sorte (hachées) boîte de mélange à gâteau au chocolat; 2 (peut être ou écrémé) vanille, divisée

Cette recette fait 20 portions avec 281 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 66 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 221 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, un mélange de gâteaux au chocolat, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Gâteau Au Beurre Gluant Au Chocolat Double, Gâteau Au Beurre Gluant Au Chocolat Double, et Gâteau au Beurre Gluant aux Pépites de Chocolat pour des recettes similaires.

Instructions

Graisser une casserole de 9 x 13 pouces et réserver. Préchauffez votre four à 350 F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Dans un batteur sur socle muni de la palette, mélanger à vitesse moyenne le mélange à gâteau, le beurre fondu, 1 cuillère à café de vanille et 2 œufs jusqu'à ce qu'il forme une pâte molle et cohésive. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 1/4 tasse de noix ou de pépites de chocolat pour ajouter un peu de contraste de saveur et de texture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites De Chocolat

Mélange à Gâteaux

Vanille

Beurre

Pâte

Oeuf

Noix

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Retirez la pâte du mélangeur; vous n'avez pas besoin de nettoyer le bol ou le batteur, vous pouvez simplement la réutiliser pour la garniture. Tapoter la pâte dans la casserole préparée, avec une légère "lèvre" sur les côtés d'environ un demi-pouce pour accueillir la pâte à fromage à la crème, qui sera versée sur cette croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Croûte

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Poêle

Tamiser ensemble le sucre et la poudre de cacao des confiseurs; mettre sur le côté pour le moment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Poudre De Cacao

De retour dans le bol à mélanger, battre le fromage à la crème ramolli jusqu'à ce qu'il soit moelleux, environ 2 minutes à vitesse moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Ajouter les 2 œufs restants et la 1 cuillère à café de vanille restante, et continuer à mélanger à vitesse moyenne jusqu'à incorporation, environ une minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Oeuf

Ajouter petit à petit le sucre et la poudre de cacao des confiseurs, en faisant une pause de temps en temps pour gratter les côtés du bol avec une spatule en caoutchouc, jusqu'à ce que tout soit ajouté et que le mélange soit lisse et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Bol

Versez cette pâte dans la croûte d'attente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus ait une finition mate (si quelques fissures se sont formées sur le dessus, c'est OK. Garnissez-le simplement de crème fouettée ou de sucre de confiserie. Il aura toujours bon goût).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Crème Fouettée