Gruau de Crevettes Créoles et Patates Douces

Name: Gruau de Crevettes Créoles et Patates Douces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 1 branche Garniture: coriandre fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Assaisonnement créole; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Gouda fumé râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gruau ordinaire non cuit; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) argent sans pareils; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 1 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 907 Noix de toute sorte (hachées) crevettes crues, pelées et déveinées; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 (peut être ou écrémé) Sauce chili piquante asiatique Sriracha; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement patates douces cuites en purée

Les crevettes créoles et le gruau de patate douce pourraient n'être que le repas du matin que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 449 calories, 41g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,0 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du lait, des patates douces et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 57%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Crevettes Créoles et Gruau, Crevettes Créoles et Gruau, et Crevettes Créoles au Gruau de Chou-fleur au Fromage.

Instructions

Porter le lait et 1 1/2 tasse d'eau à ébullition dans une grande casserole à feu moyen-vif; incorporer graduellement le gruau. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 10 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Eau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Fouetter

Pendant ce temps, saupoudrer d'assaisonnement créole sur les crevettes. Faire sauter l'ail dans l'huile chaude dans une grande poêle à feu moyen-vif 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Ail

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes et faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient presque roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter les oignons verts et les 3 ingrédients suivants, et faire sauter 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Incorporer les pommes de terre et les 4 ingrédients suivants dans le gruau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Gruau

Servir le mélange de crevettes sur du gruau de patates douces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Crevette

Gruau

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1branche

Garniture: coriandre fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Assaisonnement créole 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Gouda fumé râpé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gruau ordinaire non cuit 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

argent sans pareils 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 1(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 907Noix de toute sorte (hachées)

crevettes crues, pelées et déveinées 11 livre de courgettes,

(gros tube)2(peut être ou écrémé)

Sauce chili piquante asiatique Sriracha 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

patates douces cuites en purée

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Maysaran Arsheen Pinot Gris avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.