Gratin Vert Moutarde

Name: Gratin Vert Moutarde
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement craquelins au beurre ronds écrasés; 2 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) sel casher, plus extra pour lail et les champignons; 340 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés; 454 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de moutarde à tige; 57 Noix de toute sorte (hachées) parmesan râpé (environ 1/2 tasse); 283 Noix de toute sorte (hachées) par gâteau; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé, plus extra pour le plat de cuisson; 3 oeufs entiers, battus

Le gratin vert moutarde pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 251 calories, 16g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,22 $ par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du fromage ricotta, des champignons, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Essayer L'Ingrédient Secret (Moutarde de Dijon) : Salade Tiède de Haricots Verts aux Échalotes et Moutarde, Pommes De Terre À La Moutarde Gratinées, et Longe D'Agneau, Sauce Moutarde De Dijon Et Poivre, Gratin De Kumara pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Retirez les grosses tiges des légumes verts et lavez-les soigneusement; faites-le dans un évier avec au moins 5 pouces d'eau. Déplacer les feuilles dans l'eau et les laisser reposer quelques minutes pour permettre au sable ou à la saleté de tomber au fond de l'évier. Une fois propres, hachez grossièrement les légumes verts. Vous devriez avoir 1 livre de légumes verts finis une fois qu'ils sont tiges. (Peser les légumes verts après l'égrappage, mais avant de les laver.) Après avoir lavé les légumes verts, placez-les dans une essoreuse à salade pour bien les sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légumes

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Essoreuse à Salade

Beurrer un plat allant au four de 9 x 11 pouces ou de 2 1/2 pintes et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Dans un grand bol à mélanger, fouetter les œufs, la ricotta, le parmesan, le sel et le poivre. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Par Gâteau

8 (U-12) Crevettes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dans une grande rôtissoire de 13 po sur 11 po sur 2 feux à feu moyen, faire fondre le beurre dans 1 coin de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter l'ail, les champignons et une pincée de sel et cuire jusqu'à ce que les champignons abandonnent leur liquide, environ 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fines Rondelles De Poivron Rouge

1 Orange, Le Zeste

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter les légumes verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris, environ 3 à 4 minutes. Les légumes verts réduiront à moins de 1/4 de leur volume d'origine et commenceront à ressembler à des épinards congelés décongelés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinards Congelés

Légumes

Retirez la casserole du feu.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les légumes verts au mélange d'œufs et de fromage et remuer pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Légumes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Verser dans le plat de cuisson préparé, garnir des craquelins, déposer sur la grille du milieu du four et cuire au four pendant 35 à 40 minutes. Laisser refroidir 5 minutes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Reliure