Gratin De Pommes De Terre Festonnées

Name: Gratin De Pommes De Terre Festonnées
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 girofle ail haché; 170 Noix de toute sorte (hachées) 3/4 tasses de fromage gruyère râpé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait froid (1% faible en gras); 1 kgs pommes de terre jaunes, comme lor du Yukon, non pelées, coupées en tranches de 1/4 de pouce; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 petits brins gros ou thym

Les pommes de terre festonnées gratinées pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,17 $par portion. Une portion contient 246 calories, 14g de protéines, et 9g de matières grasses. Un mélange de lait, de sel, de pommes de terre et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. 5 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il est parfait pour Pâques. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 60%. Ce score est solide. Essayer Gratin de Pommes de Terre Festonnées, Gratin Dauphinoise (Pommes de Terre Festonnées), et Gratin de Pommes de Terre Festonnées à la Poêle Facile pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 350 degrés F. Vaporiser un plat de cuisson peu profond de 2 pintes avec un spray d'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray à L'huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mettez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez d'eau. Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égoutter et laisser refroidir un peu.

Mettez le lait et la farine dans une grande casserole et fouettez jusqu'à ce que la farine soit dissoute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter l'ail et le thym et chauffer à feu moyen-vif, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition et épaississe, environ 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

2 Tasses De Gousses D'ail

Retirer du feu, jeter le brin de thym et incorporer le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Ajouter 1 tasse de fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Disposer la moitié des pommes de terre dans le plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Verser sur la moitié de la sauce au fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Ajouter le reste des pommes de terre et garnir du reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Saupoudrer du reste du fromage et cuire au four pendant 25 minutes, jusqu'à ce qu'il bouillonne. Mettre sous le gril et griller à feu vif jusqu'à ce que le dessus soit doré, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Servir chaud.

Portion: environ 1 tasse