Glaçage au Sucre Brûlé

Name: Glaçage au Sucre Brûlé
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Le glaçage au sucre brûlé pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de glaçage. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 459 calories. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 50 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'eau, du lait, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire amélioré de 8%. Essayer Cupcakes De Nourriture D'Ange Montagneux Avec Glaçage Au Beurre Brûlé Et Un H, Carrés de Citrouille Incroyables avec Glaçage à la Cannelle au Beurre Brûlé, et Gâteau au Sucre Brûlé pour des recettes similaires.

Instructions

À feu doux, versez 1/2 tasse de sucre dans une casserole épaisse. Remuez constamment avec une cuillère en bois pendant 8 à 10 minutes; ou jusqu'à ce qu'il soit caramélisé (de couleur brun clair).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle

Versez l'eau bouillante dans le sucre caramélisé et remuez jusqu'à dissolution du sucre. Incorporer le beurre, le lait, le sel et le reste du sucre. Faire bouillir le mélange jusqu'à ce qu'il atteigne le stade de boule molle, à environ 236 degrés F (115 degrés C). Refroidir le mélange à température ambiante. Lorsque le mélange a refroidi, incorporer l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille