Glaçage au Fromage À la Crème au Beurre Allemand

Glaçage au Fromage À la Crème au Beurre Allemand
Le glaçage au Fromage à la Crème au Beurre Allemand est un sans gluten et végétarien glaçage. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 121 calories. Cette recette sert 90 personnes. Pour 14 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Quelques personnes ont fait cette recette, et 44 diraient qu'elle a frappé le coup. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 21 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du sucre de confiserie, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 7%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Barres À Biscuits Gingersnap Avec Glaçage À La Crème Au Beurre Et Au Fromage À La Crème, Gâteau aux Amandes avec Fromage à la Crème, Ganache et Garniture à la Fraise Fraîche, Glaçage à la Crème au Beurre à la Vanille et Fondant à la Rose, et Glaçage à la Crème au Beurre Oreo Cookies n’ Cream pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une grande casserole, porter le lait à ébullition.Pendant ce temps, dans un bol à mélanger, fouetter ensemble le sucre, la fécule de maïs, les œufs et les jaunes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
SucreSucre
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
OeufOeuf
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
Poêle à SaucePoêle à Sauce
FouetterFouetter
2
Fouetter environ une demi-tasse de lait chaud dans le mélange d'œufs.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Incorporer un peu plus de lait chaud jusqu'à ce que le mélange d'œufs soit fluide et chaud (cela tempère l'œuf).
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Versez le mélange d'œufs dans la casserole de lait chaud avec le feu à moyen et continuez à fouetter.Une fois que le mélange commence à épaissir et à bouillonner, continuez à fouetter et à cuire pendant une minute de plus pour éliminer la saveur féculente.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
5
Retirer du feu et verser dans le bol d'un batteur sur socle. Couvrir d'une petite feuille de pellicule plastique ou de parchemin et laisser refroidir complètement. C'est important.Une fois complètement refroidi, battez bien le mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
Mélangeur Sur PiedMélangeur Sur Pied
BolBol
6
Ajouter le beurre et le fromage à la crème une cuillère à soupe à la fois avec le mélangeur en marche. Incorporer le sel et la vanille. Test de goût. Si ce n'est pas assez sucré pour vous, vous voudrez peut-être ajouter un peu de sucre de confiserie.Laisser refroidir pendant environ 15 minutes. Retourner au mélangeur et battre à nouveau, puis mettre dans votre poche à douille et piper les cupcakes.Donne environ 10 tasses
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
CupcakeCupcake
VanilleVanille
BeurreBeurre
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand se marie très bien avec le Dornfelder et le Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'apprécient avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.
Heinz Eifel Shine Dornfelder Rouge Doux
Heinz Eifel Shine Dornfelder Rouge Doux
Le reflet des rayons du soleil sur le Rhin aide à mûrir ces raisins rouges copieux, produisant ainsi un vin corsé aux saveurs de fruits rouges foncés avec une douceur bien équilibrée.Dégustez légèrement frais seul ou avec des fromages, des salades de pâtes et du poisson.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi21 m.
Portions90
Score de santé0
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