Gaspacho

Name: Gaspacho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 grand poivron, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, avec purée ajoutée (comme progresso); 1 grand concombre, pelé et coupé en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche ou 2 cuillères à soupe de coriandre séchée; 6 gousses dail émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais ou 1/4 tasse de jus de citron; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin de xérès; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 grand oignon doux, coupé en dés; 1 kilogramme v8 jus de légumes épicés

Gaspacho pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 12 et coûte 89 cents par portion. Une portion contient 121 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses. Ce sera un succès à votre Été événement. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sucre, de la coriandre, du jus de légumes épicé v8 et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gaspacho au Homard du Maine: Gaspacho avec Bogavante, Gaspacho Blanc (Gaspacho Blanco), et Gaspacho.