Galettes de Poisson à L'Asiatique

Name: Galettes de Poisson à L'Asiatique
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Cayenne; 2 (hiver) ciboulette hachée; 2 grand Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé, tranché finement; 1 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 3 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 2 limes, émincées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure panko ou repas de matzo; 2 (hiver) sauce poncho; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) échalotes hachées; 907 Noix de toute sorte (hachées) tilapia, morue ou aiglefin; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement châtaignes deau, égouttées et hachées finement

Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 57 calories. Cette recette sert 35 personnes et coûte 59 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange d'huile végétale, de ciboulette, de châtaignes d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 44 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 41%. Ce score est plutôt bon. Essayer Galettes de poisson avec une bouchée asiatique, Galettes de Poisson Asiatiques à la Sauce Teriyaki Maison, et Galettes de Maïs à L'Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 204°. Pat poisson sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placez chaque filet sur un grand morceau de papier d'aluminium résistant.

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Mélanger le sel, la coriandre et 1/2 c. à thé. poivre de Cayenne; saupoudrer sur le poisson. Garnir de gingembre et de limes. Replier le papier d'aluminium sur le poisson; sceller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De 14 Oz De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Once De Chou Violet, Haché

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Placer sur une plaque à pâtisserie; rôtir jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit, 12 à 18 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Retirer le poisson du papier d'aluminium; laisser refroidir. Jeter les citrons verts et le gingembre; pat filets secs. Poisson en flocons avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Once De Chou Violet, Haché

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Mélanger les blancs d'œufs, les châtaignes d'eau, la coriandre, la ciboulette, les échalotes, le jus de citron vert, la sauce ponzu et le reste de 1/4 c. à thé. cayenne au poisson. Incorporer 1/2 tasse plus 2 c. à soupe. panko. Former 16 gâteaux, en utilisant 1/4 tasse de mélange de poisson pour chacun. Mettez le panko restant dans un bol peu profond. Draguez chaque gâteau dans du panko.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau De Coco Ou Lait *voir Note Sur Le Cassage Des Noix De Coco

Sauce Poncho

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

1 Fraise, Décortiquée

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

échalote, Râpée Ou Hachée

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles, Pour La Garniture

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer les gâteaux sur une plaque à pâtisserie; réfrigérer pendant 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Réchauffer 1 C. À soupe. huiler dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les gâteaux par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 4 minutes de chaque côté. Essuyez la poêle entre les lots; ajoutez de l'huile au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

Cayenne 2(hiver)

ciboulette hachée 2grand

Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1

morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé, tranché finement 1(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 3(hiver)

1 fraise, décortiquée 2

limes, émincées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure panko ou repas de matzo 2(hiver)

sauce poncho 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3(hiver)

échalotes hachées 907Noix de toute sorte (hachées)

tilapia, morue ou aiglefin 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

châtaignes d'eau, égouttées et hachées finement

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir.