Frittata aux épinards et au poivre

Name: Frittata aux épinards et au poivre
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 grand oeuf; 300 Noix de toute sorte (hachées) fromage cottage naturel faible en gras; 1 gousse dail, hachée finement; 15 Noix de toute sorte (hachées) parmesan finement râpé (ou alternative végétarienne); 225 Noix de toute sorte (hachées) épinards congelés, décongelés, pressés et hachés finement; 2 poivrons rouges rôtis (non dans lhuile), déchirés en lanières; 1 WES E Arts de la langue anglaise grille généreuse de noix de muscade; 100 Noix de toute sorte (hachées) tomate cerise entière

La frittata aux épinards et au poivre nécessite environ 50 minutes du début à la fin. Pour 1,63 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Ce plat principal a 217 calories, 21g de protéines, et 12g de matières grasses par portion. Un mélange d'épinards, de fromage cottage naturel, de gousse d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par BBC Good Food. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et primal régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 66%, ce qui est bien. Essayer Frittata Pommes de Terre-Poivrons-Épinards, Mini Frittata au Four avec Feta, Épinards, Poivron Rouge Rôti et Aneth, et Frittatan ai peperoni (Frittata au Poivron) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 190C / 170C ventilateur / gaz

Matériel que vous utiliserez

Four

Tapisser une boîte à sandwich de 20 cm d'une seule feuille de papier sulfurisé si votre boîte a un fond lâche.

Battre les œufs dans un grand bol avec le fromage cottage, l'ail, la moitié du parmesan, les épinards, les poivrons, la muscade et un peu de poivre noir. Verser dans le moule, garnir des tomates et saupoudrer du reste de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cottage

Poivre Noir

Sauce Tomate Hunt's®

Tomate

Poivrer

épinard

Ail

Muscade

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Cuire au four pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et commence à gonfler.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper en quartiers et servir chaud ou froid. Se conservera 3-4 jours au réfrigérateur.

Equipement

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

5grand

oeuf 300Noix de toute sorte (hachées)

fromage cottage naturel faible en gras 1

gousse d'ail, hachée finement 15Noix de toute sorte (hachées)

parmesan finement râpé (ou alternative végétarienne)225Noix de toute sorte (hachées)

épinards congelés, décongelés, pressés et hachés finement 2

poivrons rouges rôtis (non dans l'huile), déchirés en lanières 1WES E Arts de la langue anglaise

grille généreuse de noix de muscade 100Noix de toute sorte (hachées)

tomate cerise entière

Vin recommandé: Mousseux

La Frittata se marie très bien avec le vin mousseux. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. La Cuvée Laurent-Perrier La Brut (Bouteille de 3 Litres - Jéroboam) avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 400 dollars par bouteille.